美食养生
冬令散寒多食姜
生姜,又名鲜姜、姜,为姜科多年生草本植物姜的根茎,全国各地均产,冬季采挖,除去须根,洗净,切片入药。生姜捣汁名姜汁,取皮名姜皮,煨熟名煨姜,切片晒干名干姜。生姜为调味佳品。中医认为...
5年前 (2019-11-12) 681 0 美食养生
“小雪”养生药膳五款
进入冬季,温度变化大,尤其是“小雪”节气之后,气温更是骤降。中医养生讲究“顺时养生”。 小雪时节,宜吃温润益肾的食物,如羊肉、牛肉、鸡肉、腰果、枸杞、芡实、山药、栗子、白果、核桃、...
5年前 (2019-11-12) 627 0 美食养生
香菜羊蝎子煲
羊蝎子也叫羊脊骨。中医认为:羊蝎子味甘性温,入脾肾经,具有补虚劳形衰、祛寒冷益肾气、开胃健力、通乱治带、助元阳、生精血等辅助功效。羊蝎子瘦而不柴,低脂肪、低胆固醇、高蛋白,富含钙质...
5年前 (2019-11-12) 776 0 美食养生
板栗烧羊肉
板栗又名风栗,味甘平,微咸,归脾肾经,有益气健脾、补肾强筋、活血消肿、止血的作用。能治肾虚腰痛,脾虚腹泻,幼儿腹泻等症;胡萝卜又名红萝卜,味甘辛平,归肝脾肺经。有健脾和中、滋肝明目...
5年前 (2019-11-12) 709 0 美食养生
“感恩”大餐有讲究
中医认为,鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、活血脉、强筋骨、补虚损等功效。鸡肉中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源。鸡肉对营养不良、畏寒...
5年前 (2019-11-12) 641 0 美食养生
冬季养生十种菜
菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花,可为成年人提供一天饮食所需的维生素A75%以上,其维生素C的含量更为突出,每100克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜高3~4倍...
5年前 (2019-11-12) 673 0 美食养生
冬日吃火锅有讲究
一年四季中,要数冬季最适合吃火锅。看着食材在高汤中翻滚,想着那鲜美炽热的口感,即使是寒冷的冬天,也热气腾腾。不过火锅虽味美,但也要注意,许多爱吃火锅的人由于吃得不当容易引发腹泻、腹...
5年前 (2019-11-12) 659 0 美食养生
冬日养肾多吃“四黑”
黑豆味甘、性平,入脾经、肾经。传统中医学认为,黑豆有助于抗衰老,具有医食同疗的特殊功能。黑豆被古人誉为肾之谷,黑豆味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,...
5年前 (2019-11-12) 615 0 美食养生
排骨黄豆汤
排骨黄豆汤中,排骨的含钙量较高,而且钙、磷比例适度,适用于儿童和老年人补钙。黄豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等矿物质均较丰富。排骨与黄豆的配合是理想的补钙膳食,其排骨黄豆...
5年前 (2019-11-12) 666 0 美食养生