秋季气候干燥,空气湿度相应减少,易引起便秘、鼻腔干燥、声音沙哑等秋燥疾病
所以秋季我们应多喝汤,可以有效缓解秋燥,那么秋天适合喝什么汤呢?下面小编给大家分享几款养生汤,有效赶走秋季干燥!
椰子龙眼鸡汤
食材:鸡肉、鲜椰子汁、红枣、龙眼、枸杞、椰奶、盐
做法:
1:准备好食材,把鸡肉砍成块,放到开仲水焯水去除血沫
2:砍开椰子,倒出新鲜椰汁备用,红枣去核,砍成两半,龙眼去壳取出核,龙眼肉备用
3:洗干净砂锅,倒入适量的清水,倒入鲜椰子汁、龙眼肉、红枣
4:中火煮开后,把焯好的鸡肉放进去,盖上盖子,小火煲一个半小时
5:最后我们倒入少许的椰奶,可以增加汤的奶香味,再加入盐煮两分钟即可
绿豆薏仁老鸭汤:
食材:薏仁、绿豆、陈皮、老鸭、盐
做法:
1:老鸭去内脏砍成块,放到开水中焯出血沫,把其他材料清洗干净
2:将清水煮沸,把绿豆、鸭肉、薏仁、陈皮放进去,用大火煮20分钟,再改小火熬2小时
3:最后放盐调味即可
松茸棒骨养生汤
食材:棒骨、干松茸、姜片、盐
做法:
1:准备好食材,松茸洗干净泡水、买棒骨的时候叫老板切块
2:锅里烧水,放入骨头焯水,血水没有了捞起
3:凉水洗干净排骨浮沫,捞起沥水,另起一锅水,烧开了放入大骨和姜片,大火煮开,中小火慢熬
4:熬到合适的汁水,倒入泡过松茸的水,加入少许盐,倒入松茸,熬到松茸变软(如果汤汁不够可以加入适量汤汁熬)小火慢熬一小时即可食用
秋季可以说是敏感季,这个时候一定要注意,因为秋燥耗伤人体津液,易造成阴津亏虚,所以一定要多喝汤,温补起来哦!