秋天气候干燥，容易上火，可以喝茶去火。秋天又有“秋乏”之说，人很容易疲倦，喝茶也是一种提神的方法。那么，秋天适合喝什么茶呢？根据工艺的不同，中国茶的种类可分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶和黄茶六类。以下这四类茶，特别适合秋天喝。
适合秋天喝的茶之一：降火气的绿茶绿茶中含有丰富的儿茶素等多酚类化合物，具有预防癌症、改善心血管健康、减肥、抵御电离辐射等作用。而且，绿茶中的维生素是茶类中种类最多、含量最丰富的。绿茶还有抗癌、降火气的作用，燥热体质者可经常饮用。
适合秋天喝的茶之二：润秋燥的青茶青茶即乌龙茶，融绿茶的清香与红茶的醇厚滋味于一体。乌龙茶除了含有儿茶素、茶多糖、茶皂素常见成分以外，还含有“甲基化儿茶素成分”等特殊成分，具有抗炎、抗氧化、保护肝细胞、降血压等功能。乌龙茶在减肥方面效果也较好，能清除体内积热，缓解秋燥，特别适合秋天饮用。
适合秋天喝的茶之三：可暖胃的红茶红茶香气浓郁带甜、滋味醇厚而汤色红艳透黄，属于全发酵茶，含有大量的茶黄素。医学研究表明，红茶可以调节人体动脉中脂蛋白的含量，从而降低心血管疾病的发生概率。此外，茶黄素还可以抗氧化、抗癌、预防慢性炎症和肥胖。红茶性温，有暖胃的作用，适合虚寒体质者和老年人饮用。
适合秋天喝的茶之四：助降脂的黑茶黑茶属于后发酵茶，茶叶在微生物的作用下会发生一系列复杂的化学反应，生成一些对人体有益的功能成分。黑茶有降脂功效，其中黑茶中的普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能。此外，黑茶中的矿物质种类丰富，营养价值高。黑茶性温，有助御寒，适合虚寒体质者喝。
