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大成至圣先师孔子，在吃穿住行方面十分讲究，孔夫子曾经说过：食不厌精，脍不厌细的至理名言。中国古代到今天中国都是在吃上勇于下功夫的民族。今天随着物质生活的丰富，人们有吃饱穿暖，到今天十分流行的“吃好”再到养生食疗等等。
1、养生食疗的目的要明确我们食疗的目的必须明确，我们的一箪食一瓢饮，到底为什么？我们食疗的目的就是通过饮食改善身体机能，加速病体早去。让身体更加健康。举例说明：我们今天只要出门，就会看到越来越多的人，体型越来越像一座大山，走路气喘吁吁，晚上鼾声不断，自己难受，家人跟着受罪。肥胖大部分是由于湿气过重引起的，那就可以食用---红豆薏米粥，一般一般薏米：两把红豆即可。
2、养生食疗做到没病健身，不要任意妄为张锡纯说过：即不对症，亦无他患。这是有一个前提。我们今天的药膳粥、杂粮粥等等，还有一些羊汤山药粥、乌鸡地黄等等，我们在吃这些食物的时候，一定做到吃了健康，没有其他毛病，不要为了养生，其实生活之道在于自然之道，正所谓：老子说的道法自然。粗茶淡饭、饭后百步走活到99等等。
