一、绿豆五谷养生粥
1、药用历史悠久的绿豆,其清热消暑、利尿。与明目降压、润喉止渴的作用,对消除中暑、食物中毒与小便不利等症有益。
2、材料:绿豆、红枣各30克,红糖适量,水500ml。
3、做法将绿豆、红枣洗净,沥干后和水一起入锅中,以大火煮滚后转小火,煮至豆烂后,调入红糖拌匀,滤渣取汗后即可饮用。
4、养生知识:些粥适用于消化不良者宜适量食用
二、黄豆养生粥
1、黄豆中的卵磷脂与多样维生素对人体有益。黄豆可改善心血管疾病与妇女性更年期症状、老年痴呆症等:而其所富含的蛋白质更被誉为“农地里长出来的肉类”!
2、材料:黄豆30克,桑叶15克,水700ml。
3、做法:桑叶、黄豆洗净沥干,和水同入锅中,先以大火煮至沸后,再转小火慢慢熬,至王烂即可离火,滤渣取汗后即可饮用。
4、养生知识:此黄豆有明目活血功效
5、作用:此粥促进儿童生长发育,增强身体抵抗力,对视力也有一定保护作用。含有人体发育所需的各种维生素、氨基酸及微量元素,使儿童得到全方位的营养保健,且色泽悦目,口感芳香。
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