八珍糕的组成及功效 名方组成:陈实功的方子是:人参(补脾益肺,生津止渴)、山药(健脾益胃、助消化)、茯苓(渗湿利水,健脾和胃)、芡实(补脾止泻,祛湿止带)、莲肉(清心醒脾,补脾止泻)、糯米、粳米、白糖、白蜜。清朝御医献给乾隆时,增加了白术(健脾益气,燥湿利水)、白扁豆(补脾和中,化湿消暑)、薏仁(健脾渗湿,除痹止泻)三味药,这就是现在的八珍糕。 养生 八珍糕的功效:今天,我们的生活条件好了,但是生活更加不规律,因此脾胃出现的问题更多调理身体从脾胃开始,仍然是一个非常重要的思路。在八珍糕中,山药、莲子肉、薏米、茯苓、白扁豆、芡实都是补脾的食物,在补足脾胃之气的过程中,它们可以起到很大的作用。而且,这些食物药性平和,补养非常和缓,很适合消化功能不良腹泻的人食用。
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