春节饮食不规律 中医帮您调肠胃
山楂健脾开胃、消食化滞,特别对肉食积滞作用更好,还能活血、软化血管、对心脑血管疾病患者也有一定的保健作用。
1、消积食—吃点山楂陈皮和萝卜
肠胃消化功能不好的人群,突然暴饮暴食之后,容易引起消化不良,导致饮食积滞,腹部胀满不适,胃中嘈杂、反酸、便秘难下等。这个时候,不妨吃点消食的食物,帮助消化,促进胃肠蠕动,让积滞的饮食尽快进入肠道,排出体外。
山楂
健脾开胃、消食化滞,特别对肉食积滞作用更好,还能活血、软化血管、对心脑血管疾病患者也有一定的保健作用。山楂可以煮水喝、煮粥喝,也可以吃点山楂卷、山楂糕。
陈皮
理气健脾、消胀除闷,对脾胃气滞者的消化不良、胸闷腹胀有很好的改善作用,也可以和山楂一起煮入粥中或烹入菜中。
萝卜
熟萝卜有益脾和胃、消食下气的作用,萝卜中丰富的纤维素可促进肠蠕动,减少粪便在肠道内的停留时间,及时把肠道中的有毒物质排出体外。可以做成凉拌萝卜丝(开水焯过之后再凉拌),煮萝卜粥等。
2、解油腻—多吃新鲜果蔬
过年过节的时候,餐桌上的菜式大多高蛋白、高脂肪、高热量,肥甘厚味有碍脾胃,不利于消化吸收。有些人一顿吃多了油腻的食物之后,几天都没有胃口。除了吃一些消食导滞的食物外,还可以吃些白菜、芹菜、卷心菜、番茄、黄瓜、玉米、苹果等富含膳食纤维的新鲜果蔬,促进肠胃蠕动,解食物油腻。
3、养肠胃—喝点清淡小粥
春节时,三餐不定时的饮食方式很伤肠胃,中国人养胃的方式首选喝粥,粥要炖得米粒开花,粘稠熟烂,这样更容易消化,保护胃肠道粘膜。没有胃口,肠胃消化无力的时候,喝一碗清淡的粥,会觉得胃很舒服。同时也要尽快恢复正常的饮食习惯,等肠胃功能恢复正常以后,就可以恢复平时的饮食习惯了。
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