茶酒类饮品

咖啡具有醒脑提神、消除疲劳、促进思维、焕发灵感的作用：咖啡具有增进食欲，帮助消化的功能。一杯咖啡饮料中约含100毫克的咖啡因，每天喝一杯能促进血液循环，使胃酸、尿液增多，使支气管壁得以松弛。咖啡里的亚油酸可以溶解札液凝块和阻止血栓形成。咖啡中有一种酸性物质不仅有防癌特性，还有延缓衰老的作用。咖啡是世界三大饮料之一，不仅风靡欧美，而且席卷亚洲，我国喝咖啡的人数也与日俱增。

但是，饮咖啡要讲科学，才能有利于健康，如果饮用方法不当，也会给身体带来危害。

咖啡中的咖啡因，能较多消耗体内的B族维生素。每日喝4-6杯咖啡，体内B族维生素就可显示出缺乏。过量饮用咖啡使冠心病的发病率大大增加。如果每日喝咖啡5杯或超过5杯者，患冠心病是不喝咖啡的2-3倍。这是因为咖啡可以使人札液中的胆固醇浓度升高，喝咖啡越多，胆固醇的浓度就越高，如每日喝4～6杯的人，m液中胆固醇的浓度比不喝咖啡的人高出5%;每日喝咖啡9杯的人，胆固醇浓度可高出l1%。

研究结果发现，膀胱癌的发生与嗜饮咖啡有关。男人病例中的1/4和女人病例中的112都喝咖啡，甚至每日只喝一杯咖啡的妇女，比不喝咖啡者发生膀胱癌的危险性要大5倍，大多数膀胱癌患者是经常喝咖啡的人，很少喝咖啡或不喝咖啡而患膀胱癌的人极少。

另外，饮完咖啡后绝不能吸烟。美国专家对5万名咖啡爱好者进行调查之后得出结论说，当一个人饮完一杯浓咖啡之后，绝对不能马上吸烟，因为那样容易危害人体的心脏。而且心血管疾病，失眠、妊娠者及胃酸过多者不要饮用咖啡。而且咖啡不宜在酒后饮。乙醇：（酒精）能使人体某些器官中的细胞受损，喝酒之后，乙醇大量被消化系统吸收，接着进入血液循环系统，于是就会影响胃肠、心脏、肝、肾、大脑和内分泌器官功能，并可形成体内物质代谢的紊乱，其中受害最严重的是大脑。酒与咖啡同饮，如同火上烧油，雪上加霜，使大脑从极度兴奋转入极度抑制，并刺激血管扩张，加快血液循环，极大地增加心血管负担，这样对人体造成的损害，就超过了单纯喝酒的许多倍，所以咖啡不宜在酒后饮。

茶叶中含有多种营养素，饮茶有益健康。现在饮茶的人越来越多，但是饮茶要讲究科学，否则也会适得其反。

(1)沏茶的用具一般以陶瓷制为佳，不要用铝制品用具沏茶。

(2)沏茶不要用刚烧开的沸水直接沏，沸水沏茶会使茶水苦涩味过重，还会破坏茶叶中所含的维生素C。一般可将烧开的沸水先灌人保温瓶内，水温降至70-80℃时，再用来沏茶比较合适。

(3)沏茶时不要乱加佐料。有些人饮茶喜欢加糖，这样会降低茶叶的品质，品味不出茶香，还是饮纯茶水好。

(4)不要饮用存放过久的茶水。茶叶中含有少量蛋白质，茶水存放过久，蛋白质和其他一些有机物质会腐败变质饮后对身体健康不利。一般当日沏的茶当日饮，不要饮过夜茶。

(5)不要饮用过浓的茶水。茶水中的茶叶碱、咖啡碱、可可碱等浓度过大，对胃肠有刺激作用，会使胃壁收缩，影响人的食欲，妨碍消化和吸收。

(6)临睡前不要饮茶。因为茶叶对神经系统有刺激作用状态容易失眠。

(7)饮茶量不能过多。饮茶过量，体内进人过多的水分兴奋状态，这对身体健康都是不利的。平时适量饮茶能提神，临睡前饮茶，会使大脑处于兴奋会加重心脏、肾脏的负担，还会使神经系统长时间处于。

(8)茶叶受潮容易发霉变质，发现茶叶发霉，就不应再饮用，否则，容易引起病症，对身体不利。

(9)经常洗茶杯、清除茶锈。茶锈就是茶叶中含有的茶多酚类物质，在空气和水中被氧化生成一层难溶性的胶状物质。喝茶时，将茶锈带人人体，会阻碍人体对营养素的吸收消化，所以要勤洗茶杯。

(10)不要用茶水服药。茶叶中含有多种化合物，用茶水服药会使茶叶中的化合物与药物起化学作用。如鞣酸容易和药物中的蛋白质、生物碱、重金属盐发生化学作用，从而使药物失效。

(11)茶叶吸附力较强，和其他有异味的物品放在一起会使茶叶串味，因此，茶叶宜单独存放在密封的罐子里。适量饮酒有益健康。乙醇（酒精）具有药物和食品两方面的功能。粮食制成的酒，其食品成分较高，对人体有益：酒还有药物性能，如乙醇的兴奋功能可以治病。有人测验，少量饮酒群和中等量饮酒群的死亡率低；非饮酒群和大量饮酒群死亡率高。

饮酒要注意以下几个方而：

(1)不要经常酗酒。有的人习惯于酗酒，经常喝得酩酊大醉。长期酗酒易患肝硬化，因为乙醇对人体的危害以肝脏最严重。据研究表明，正常人一般每日饮乙醇40克，即相当于40‘白酒100克，连续饮酒5年就会引起肝病，已患有肝脏疾病的人如果经常酗酒，极易使肝病恶化。另外，长期酗酒还会使性功能和生育能力减退，或殃及后代，使婴儿发育和智力受到严重影响，甚至畸形。

(2)不要长期饮酒。因长期饮酒可致脑病。有的长期饮酒者，一到50来岁就说话颠三倒四，手脚震颤，走路不稳，智力明显减退，这就是患上了韦尼克脑病。韦尼克脑病是由长期饮酒而引起的脑、神经系统损害。此病约占乙醇中毒者的3%。长期饮酒的人，还有慢性蓄积，引起肝脏肿大，代谢障碍的可能。特别是维生素Bl缺乏，因而导致脑神经组织的损害。长期喝酒会出现心律不齐，导致心脏病。长期过量饮酒可致骨质疏松。饮酒过度所引起的营养不良和吸收障碍，均能使骨质形成和骨矿质化减少，日久可导致骨质疏松症。

(3)不要饮酒过量。将饮酒量换算成纯乙醇量，少量饮酒为日平均21—24毫升；中等量饮酒为日平均24-60毫升；大量饮酒为日平均60-73毫升。综合考虑与健康有关的饮酒量水平是：每日饮酒量中，纯乙醇量50毫升为安全水平：LOO毫升为有害水平；150毫升为危险水平。要想使饮酒对健康有益无害，必须控制在安全水平之内。饮白酒过量会引起股骨坏死，调查表明因乙醇中毒所引起股骨头坏死的约占8%，占成人股骨坏死的30%以上。

(4)妇女不要多饮酒。研究人员告诫说，乙醇影响荷尔蒙从大脑垂体中的释放和在肝脏的代谢变化，促使致癌因子穿透乳腺肌肉组织，从而形成乳腺癌。美国专家发现，饮酒的妇女发生乳腺癌的机会增加20%- 60%，饮酒男女甲状腺癌增加30%÷150%，皮肤癌增加20%- 70%。研究认为，乙醇诱发癌症的因果关系，是由于乙醇刺激垂体分泌生长激素，从而加速细胞繁殖，增加了对肿瘤的易感性。妇女在怀孕期间饮用任何一种酒，其乙醇都可以通过胎盘进入胎儿体内，导致早产、流产、死胎、畸形。新近国内一组统计资料表明，孕妇饮酒引发的疾患，都在该类病中占有较大的比例，如早产的占35%、妊娠毒m症占20%、死胎的占25%、婴儿窒息占15%、难产占10. 5%。即使胎儿出生后，其智力、身体发育也明显低于正常人。

在日常生活中，人们常常先饮酒，后吃饭，这是不科学的。

因为喝酒时，机体往往处于空腹饥饿状态，血中胰岛素浓度处于低水平，而胰升血糖素浓度则处于高峰。如果在饮酒的同时吃了大量的高蛋白、高脂肪、低糖分的食物，这既刺激胃肠分泌消化液，也刺激了胰岛B细胞分泌大量胰岛素。此时机体本应补充更多的葡萄糖，可是饮酒时因糖或淀粉类食物的摄人甚微，结果使血糖浓度急剧下降。同时，空腹饮酒时肝脏很快将酒精吸收，进而抑制了肝糖原的分解和糖原异生，这就很容易导致低血糖症的发生。所以，低血糖症大多发生在开始饮酒后不久。

另外，也不要一边饮酒一边吸烟。酒的主要成分是酒精，烟的成分中有烟碱。在不喝酒的情况下，烟碱只是缓缓地被机体吸收。一边饮酒，一边吸烟，烟碱溶解在酒精内，在胃中很快被吸收而进入帆液，就会加速中毒过程。啤酒是健身之佳晶，营养丰富。1升啤酒相当6个鸡蛋和半升牛奶，而且含有糖分、蛋白质、10种维生素和17种人体必需的氨基酸，因此被人们称为“液体面包”。另外，它具有特异醇香和爽人的二氧化碳，深受人们的喜爱。

啤酒还有治病的功能。啤酒的酒花有活血、开胃、利尿、镇静、清热、助消化等作用。患肺结核、高血压、血管病的人适量喝啤酒也是有益的。

但是有些人是不宜喝啤酒的，有泌尿系统结石病人不宜喝啤酒，因为啤酒含有乌核苷酸，这是促使肾结石发生的物质。痛风患者不宜喝啤酒。因为啤酒中含有大量嘌呤、核酸，可导致痛风发作，引起痛风性关节炎，关节畸形，肾结石和肾功能减退，使病情加重。有肝炎的人不要喝啤酒，因为酒精对胃肠有刺激作用，不利肝病和康复。哺乳期的妇女不宜喝啤酒。因为啤酒中大麦芽有回乳作用。患有慢性胃炎者不宜喝啤酒。因为慢性胃炎者喝啤酒后，就会减少胃黏膜合成前列腺素E，引起病人上腹疼痛、胀满、烧灼感加重、食欲减退。

适量饮用啤酒，有利于人体健康，也就是说饮用啤酒要讲科学，否则，就会带来危害。

饮用啤酒要注意以下几点：

(1)饮啤酒不要与腌熏食品同食。腌制食物含多量亚硝酸盐，熏制食品中含有多环芳香烃类化合物，如苯并芘、氨甲基衍生物等。当饮啤酒超量时血铅含量增高，上述物质便可与之结合，对机体具有毒害作用。

(2)不能过量饮用。如果长期过量饮用或狂喝滥饮，同样会招致乙醇中毒。大量饮用啤酒可加重心脏、肝脏和胃肠道的负担。经常喝啤酒的人，心脏收缩功能减弱，心肌肥厚，可导致“啤酒心”，加速心脏衰老。长期大量饮用啤酒，仍可产生乙醇性肝炎、肝硬化。另外，大量饮啤酒会减少胃黏膜合成前列腺素E，使胃酸对胃黏膜刺激增强，易发生胃、十二指肠炎症和溃疡。

(3)不要饮久贮啤酒。市售啤酒保存期2～3个月，优质啤酒保存期4个月。超期贮存的啤酒容易发酸、变馊、变质，饮后会引起消化道症状，甚至发生中毒。

(4)出大汗时不要饮用啤酒。人在大汗淋漓时毛孑L开放，胃肠道血管扩张，此时如饮用大量啤酒，使胃肠道f管骤然收缩，毛孑L迅速闭塞，从而在短时间内中』卜出汗，造成体表散热受阻，或对胃肠刺激产生痉挛，会导致腹疼、腹泻等。

(5)饮啤酒时不要对汽水。因为汽水在制作过程中压人了相当量的二氧化碳，口渴时喝上一瓶汽水，可加速胃肠道黏膜对液体的吸收，能起到生津止喝、神爽醒脑的良好作用。但是，啤酒里如对上汽水则产生过量的二氧化碳，可大大促进胃肠黏膜对啤酒中乙醇的吸收，对酒量小的人容易引起醉酒。如果有的人已有醉意，如再饮用÷杯汽水，则会使醉意更甚。

(6)不能与烈性酒同饮。饮啤酒如与烈性酒同饮，实际上就是大大加大了啤酒的乙醇含量，引起对胃肠道的过度刺激，导致消化功能紊乱。

(7)不要喝冷藏啤酒。冷藏啤酒一般温度仅为4—10℃。冷藏后的啤酒蛋白质与鞣酸结合会产生沉淀，饮后容易引起胃肠道不适和食欲减退。

汽水也是人们常饮用的饮料，可消暑清凉，解渴补水。适当喝些汽水，有利健康。但有些青年人喝汽水过量，则对身体健康不利。

其危害有以下几个方面：

(1)不利心、肾健康。汽水喝得太多，会使人体的血液量突然大量增加，这就会加重心脏、肾脏负担，出现心慌、乏力、尿频等症状。尤其是患有心、肾疾病的人，更不可多喝汽水。

(2)易发生色素中毒。汽水内大多含有色素、糖精之类食品添加剂，尤其是不合格的汽水，添加剂往往会超过国家规定标准，多喝这种汽水，人会慢性中毒，危害健康。

(3)容易使胃和十二指肠溃疡穿孔。喝汽水后会产生大量的二氧化碳，久之，会使胃和十二指肠溃疡穿孔，造成胃膜炎，如果不及时治疗，就会危及生命。即使没有造成穿孔，汽水中的酸也会影响溃疡而的愈合，使病程延长。所以，有溃疡病的人，更不宜多喝汽水。

(4)降低胃酸浓度。汽水中的碳酸氢钠进入胃内能和胃酸起中和作用，从而降低了胃酸浓度，使其失去杀菌的能力，使细菌进一步侵入到肠，发生肠炎、痢疾、伤寒等胃肠道传染病。同时，由于胃酸降低，也影，向食物的正常消化和吸收，不仅降低食欲，还会使人体缺乏营养，久之，就会发生营养不良。

(5)丢失盐分。在夏季人们大量出汗以调解体温。汗内除水分外，还含有盐分，也就是说，水分和盐分同时排出一部分。如果过多喝汽水，又不补充盐分，虽然增加了人体的水分，但补充不了盐分，就会使体内电解质失去平衡，出现疲乏无力和无精打采的症状。汽水喝得越多，这种现象就越严重。

适量饮用汽水，有利健康，过量饮用汽水，就不符合卫生要求，给身体健康造成危害。

冷饮是夏季防暑降温的佳品。但喝冷饮的并非人人都适宜，有的人喝了冷饮或过多喝了冷饮，不但没有起到很好防暑降温的作用，反而给身体带来了一定的危害。

发热出汗的病人，冷饮可导致体表血管和皮肤毛孔闭合，使发汗中止，对退热和散热都不利。消化道的急性和慢性炎症、胃及十二指肠溃疡等病人不宜喝冷饮。否则，会加重病情或出现合并症。肝胆病患者。此类病人如受冷饮刺激，会引起肝胆区疼痛。冠心病患者。患有冠心病、高血压痛的人喝冷饮后，可反射性地引起血管收缩、血压上升，甚至产生冠状动脉痉挛，诱发冠心病发作。⑤患支气管炎、气管炎、咽喉炎的人，喝冷饮后，可引起反射性咳嗽、咽痛等症状。

下列情况也不宜喝冷饮：

(1)剧烈运动和强体力劳动的人在剧烈运动中、运动后和重体力劳动中、劳动后，不宜喝冷饮。因为此时消化道温度很高，突然遇到冷刺激会引起强烈收缩，可导致剧烈腹痛、腹泻等，严重影响消化系统的正常功能。

(2)婴幼儿胃肠道功能尚未发育健全，胃肠黏膜娇嫩、脆弱，对冷饮的刺激难以适应，如给婴幼儿喝过多冷饮，常可产生腹痛、腹泻、咽喉疼痛和咳嗽等症状。6个月以内的婴儿应禁止喝冷饮。

(3)老年人由于胃肠功能衰退，对冷饮的耐受性明显下降，喝过多冷饮常会引起胃肠道功能紊乱，甚至还可导致消，化道其他严重并发症，危及生命。特别是高龄老人切忌食用冷饮。

可乐型饮料是现代饮料中很受欢迎的品种，其含有一定量的咖啡因、可乐宁和生物碱，属于兴奋剂，有提神醒脑、利尿强心、帮助消化、促进新陈代谢的作用，适量饮用可乐型饮料，不仅可降温防暑，还能使人有欣快感，所以很受广大青少年欢迎。

但是，可乐型饮料含有咖啡因。一瓶约4公斤重的可乐型饮料中含咖啡因约50-80毫克，如果一次饮用可乐型饮料咖啡因达1克以上，就会使人躁动不安、呼吸加快、肌肉震颤、心动过速、心脏收缩，还会造成失眠、眼花、耳鸣等。即使摄人咖啡因不足1克，只要超过正常饮量，也会对胃粘膜有一定刺激作用，出现恶心、呕吐、晕眩、心悸、心前痛等中毒症状。因此，想用经常饮用可乐型饮料的做法来促进神经兴奋达到保健养生的目的是错误的，反而会影响身体健康。

乳母过量饮用可乐型饮料，还可通过乳腺泌乳而排出，使受乳婴儿受害的程度要比成人大得多。男子饮用可乐型饮料，精子会直接遭到杀伤，从而影响男子的生殖能力。若受伤的精子一旦与卵子结合，可能会导致胎儿畸型或先天性不足。孕妇要少饮或不饮可乐型饮料为好，因为多数的可乐型饮料都含有较高成分的咖啡因，咖啡因在体内很容易通过胎盘的吸收进入胎儿体内，能危及胎儿的大脑、心脏等器官。

因此，有些人就经常饮用或一次大量饮用可乐型饮料，以为这样对身体、工作等都有益。其实，这是错误的，不科学的。

现在，人们的生活水平有了很大提高，经常饮酒的人很多，用酒会客也是经常的事。如果能做到适量饮酒，对身体健康则无害，可是有些人经常过量饮酒，养成酗酒的坏习惯，就不讲卫生，影响保健了。

酗酒的危害主要有以下几点：

(1)伤害肠胃。酒对胃黏膜有刺激作用，大量饮酒和长期饮酒，胃黏膜受到刺激，就会影响胃液的分泌和胃的正常功能，使食欲减退，消化不良，久之就会引起胃肠疾患。

(2)伤害大脑神经。酒里所含的乙醇可危害人的大脑神经。过量饮酒会使大脑皮层处于过度兴奋或麻醉状态，可出现注意力减退，精神恍惚；或陷入沉醉状态，昏昏沉沉，胡言乱语，有的甚至哭笑吵闹发酒疯；严重者会有致死的危险。如果长期喝酒，就会导致神经衰弱，记忆力减退，不但影响身体健康，还会影响工作和学习。

(3)伤害心血管系统。长期大量喝酒，会促使脂肪在心脏上堆积，从而减弱心脏的功能，造成血管硬化、血压升高。

(4)伤害生殖细胞。乙醇对卵子有毒害作用。妇女酒后性交，卵子受到乙醇的毒害。由这种受精卵发育成的胎儿，生长迟缓，大脑受损，出生后，身体发育和智力发育都受到影响。男性饮酒可降低睾丸酮生成速度，扰乱体内睾丸酮分布，使循环睾丸酮数量增加，不能被组织利用，从而影响精子的生成和精液的质量。乙醇还能引起睾丸酮还原酶性增强，导致生殖腺功能低下。调查表明，男子酗酒可使70%的精子发育不全或游动能力差。这种精子和卵子相遇而形成的受精卵发育形成的胎儿不会健康。大多数婴儿体质很弱，发育迟缓，智力低下，常有畸形和痴呆。

(5)伤肝害脾。长期饮酒或酗酒的人，会引起对肝脏的损害。主要是使肝脏周围脂肪大量积存，形成脂肪肝，轻者降低肝功能，肝内储存的维生素被耗竭，失去储存维生素的能力，影响人体对维生素的吸收。重者，可导致肝炎、肝硬化，也是由于组织中维生素A代谢利用的酶被酒精代谢，影响了维生素A的正常代谢作用。脾脏也会直接受到危害。

(6)性功能受损。无论男性还是女性，长期饮酒，均可导致性功能损害。据调查，乙醇中毒者中约有50%的男性和25%的女性患有性功能障碍疾病。严重者，男性性功能和性欲障碍可达78%。男性性功能损害表明为性欲减退、阳痿（达40%）、射精障碍（达5%～10%）。检查可见睾丸萎缩，乳房女性化。女性则表现为性兴奋困难(达30%-40%)、性高潮丧失(15%)，或性高潮次数、强度显著减少，以及各种程度的性反应不全（达50%以上）。

(7)减少食物摄取和进食不规律。饮酒额外增加膳食的热量会影响食欲。有些人饮酒后不想吃饭，就是这个道理。有时，醉酒还会发生呕吐和腹泻。由于这些原因，使得由食物摄人的营养素绝对量常常不足，从而容易造成某些营养素的缺乏。

吸烟有害宣传了很多年了，但现在吸烟的人仍很多。这主要是没有认清吸烟给人们带来危害的缘故。

以下是几种常见的吸烟导致的疾病：

(1)易患癌症。吸烟者易患胰腺癌。其机理是，烟草中的致癌物被吸人后可通过向液到达胰腺，非活动性的致癌物前体通过肝脏作用可成为活动性的致癌物，分泌后进人胆汁中，然后反射性地从胆管到达胰腺导管。此外，吸烟可使血液脂质升高，从而使患胰腺管癌的危险性增加，研究证实，吸烟者患胰腺癌的危险性比不吸烟者要大2-3倍。吸烟同患膀胱癌有关。据美国癌症协会估计，膀胱癌的男性患者中有49%、女性患者有10%，是由吸烟引起的。吸烟还可使血癌危险增加。据美国《癌症》杂志报道，吸烟使患血癌的危险增加78倍，在美国3个血癌者就有一个长期吸烟者，血癌患儿的家庭成员中吸烟者占80%以上。吸烟患肺癌的可能性已被很多人所承认。

(2)视力明显下降。香烟中的尼古丁和烟焦油作用于人体，可消耗人体内包括维生素B12在内的多种维生素，而人若缺乏维生素Bu便会引起视力减退。

(3)影响美容。国外医学杂志提出来“香烟而孔”，是指吸烟者的容颜受到了永久性的损害后所呈现出来的一种特殊的而孔。此种面孔明显地出现过多的皮肤皱纹。到了定年龄，每个人脸上都会出现皱纹，如两眼角的“鱼尾纹”，但正常人的“鱼尾纹”一般较浅较柔和，长度不超过3厘米左右。而吸烟者“鱼尾纹”不仅又深又显眼，而且可长达5厘米左右，并且向下伸展，可达两颊上部。吸烟人的皱纹与一般人相比，出现得更早。吸烟者的口唇边上还会出现犹如放射线状的皱纹。男性吸烟者颈后还会出现一些乍看起来就像排列整齐的卵石样的皱纹。吸烟人的皮肤还明显苍白带黄。有的牙齿也被熏黄。

(4)早衰。日本名古屋大学医生系调查表明，吸烟人容易过早衰老。他们以受知县境内340名16—85岁的男性为对象，做了调查，调查项目包括体重、毛发量、脸部褶纹、血压、视力、握力、闭目单足独立反应等，并把被调查者分成吸烟组和不吸烟组，比较他们的老化度。结果发现，吸烟者比不吸烟者在外部相貌上老10%，在生理机能上和运动能力方面，吸烟者要老5%。

(5)冠心病人吸烟可导致猝死。吸烟往往是心脏骤停复发的一种危险因素。美国西亚图地区从1970年3月6日至1981年8月7日观察到800余例发生心脏骤停的患者，其中绝大多数为吸烟者，平均年龄为56岁，男性为主。吸烟还能促发心室颤动的发生，这也是引起猝死的主要原因。

(6)易发生阳痿。男性吸烟会使阴茎动脉发生动脉粥样硬化，增加阳痿发生的危险性，对于无其他动脉病变的男青年来说更是如此。美国波士顿大学医院调查了年龄平均为35岁的195例阳痿患者，吸烟者的阴茎大动脉狭窄50%以上的危险性增加，每天吸一盒烟持续5年者危险性增加15%，吸10年者增加31%，吸20年者增加72%。阴茎动脉狭窄中，吸烟与高血压、糖尿病、高胆固醇一样，均为独立危险因子。吸烟的男青年，在全身动脉硬化发生前几年即已阴茎动脉病变。证实，吸烟影响阴茎动脉狭窄，由此而引起阳痿。由以上种种情况看，吸烟对健康的危害甚大，所以，没有吸烟的青年人，千万不要学吸烟；已经养成吸烟习惯的。人，要戒掉吸烟，以求身体健康长寿。

所谓被动吸烟，是指那些不吸烟者被置于吸烟者造成的烟雾之中，形成的事实上的吸烟。吸烟时产生的烟有两种：一是吸烟者自己吸进吐出的白色“主流烟”：另一种是从点燃的香烟头上冒出的略带青蓝色直接进入空气的“副流烟”一与主流烟相比，副流烟中含有更多的有害物质成分，而且几种主要的有害物质如焦油、尼古丁、笨酚和苯并芘的含量都较高。被动吸烟者所吸入的是副流烟和主流烟的混合物，科学家们对吸烟造成的烟雾环境进行充分分析后得出结论：被动吸烟的危害不低于主动吸烟者。在许多公共场所或家庭中，人们遇到的被动吸烟的机会是很多的。有调查表明；丈夫吸烟，妻子患肺癌的死亡率是其他不吸烟家庭的两倍，子女患哮喘的可能性也大大增加。孕妇无论是主动吸烟还是被动吸烟，都会影响胎儿的发育和生长，甚至有可能导致畸型。

由于吸烟对人体是一种慢性的蓄积性的损害，其后果往往有较长一段时间后才能表现出来。被动吸烟还可以患上许多同主动吸烟者大体相仿的病症。