Skip to main content
 养生知识网 » 美食养生

雪花炖鸡汤

2019年11月12日 18:12:256930百度已收录
党参、雪莲花择洗干净,党参、雪莲花切成约4厘米长的段,用纱布包好待用。薏苡仁用清水淘洗后另用纱布包好。鸡宰杀后除净毛及内脏,洗净下锅,掺入清水,然后将包好的药袋和洗净拍后的姜、葱下入锅中。

主料 整鸡(约1000克)。

配料 雪莲花1支,薏苡仁50克,党参50克。

调料 姜、葱、盐。

制作 将党参、雪莲花择洗干净,党参、雪莲花切成约4厘米长的段,用纱布包好待用。薏苡仁用清水淘洗后另用纱布包好。鸡宰杀后除净毛及内脏,洗净下锅,掺入清水,然后将包好的药袋和洗净拍后的姜、葱下入锅中,先用旺火将汤烧沸,改用文火炖2~3小时即可捞出鸡肉砍成2—3厘米见方的块,按定量放人碗中,再把煮熟的薏苡仁捞出,解开抖散,分撒人碗中,加入汤,用盐略调味即成。

养生功效 温补脾肾,益气添精。D4

上一篇: 少白头试黑米

下一篇: 龟苓膏

评论列表暂无评论
发表评论