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所谓生就是指生命、生存、生长的意思；所谓养就是指保养、调养、补养的意思。所谓养生誻保养生命的意思！
一年有四季，春夏秋冬，而春季是一年的第一个季节，素有“万物复苏”的季节，植物开始发芽生长，鲜花开放，动物苏醒……春季天气忽冷忽热、湿气重，肝火旺，俗话说春困夏乏秋打盹，容易令人昏昏欲睡，无精神，乏力，所以此时要懂得适时养生，也是很适合养生的季节。
在春季，阳气向外向外疏发，要保护好体内的阳气，有损阳气的事情都要避免，比如寒凉生冷食物（包括部分水果、海鲜、蔬菜等等）、绿茶等等，这些都容易损伤阳气、导致阳虚体虚。春季饮食要注意多甜，少酸以养脾，春季养生适合吃些什么呢？
1. 茶水:杭白菊茶（降火）；百合茶（补水）；柠檬茶（提神）；
2. 汤水:冬瓜薏米排骨汤（清热利湿）；木棉花扁豆鲫鱼汤（健脾化湿）；陈皮莲子薏米水鸭汤（健脾胃、去湿利水消肿）；
3. 水果:甘蔗、梨、杨桃、樱桃、菠萝、枇杷、香蕉、苹果、草莓等等；
4. 蔬菜:西洋菜、荠菜、生菜、韭菜、春笋、菠菜、蕨菜、西红杮、豆类、瓜类等等；
5. 肉类:猪肉、鸡肉、牛肉、鱼肉等等；
春季尽量选择有益的食物，加强身体营养，合理饮食，注意卫生，多吃些清热去火，健脾胃去湿，提高免疫力的食物。
