秋天是收获季节，从中医养生角度讲，秋季养生不仅能防治秋季常见病、多发病，还能增强人体对秋季之后寒冷气候的适应能力，改善体质。古语有“一夏无病三分虚”。立秋过后气温逐渐由升温转成降温，气候虽然早晚凉爽，但人极易倦怠、乏力等。防秋乏的最好办法就是适当地进行体育锻炼，保持充足的睡眠，
中医有“春夏养阳，秋冬养阴”，秋季养阴在于“滋阴”而非“清热”，两者之间有本质区别，前者重在“补”，后者重在“泄”，所以秋季食材选择以“润肺清燥、养阴生津”为主，比如梨、甘蔗、荸荠、百合、银耳等。而不能选择“清热”的食物，比如西瓜、苦瓜、冰镇汽水等。立秋后（初秋）可适当多吃些薏苡仁，莲子，山药，扁豆，白萝卜等健脾祛湿的食物。在中秋季节，天气变冷，气候干燥，很多人都会有口干舌燥，大便干结等表现，此刻应多吃润燥食品，如生梨、荸荠、柚、银耳、甘蔗，芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、雪梨、酸奶等。
秋季体质虚弱者、中老年人和慢性病患者可对症吃些红枣、莲子、芡实、山药、百合、板栗等清补平补之品。秋季慎吃老姜、生葱、生蒜、胡椒、花椒、蒜末等辛辣香燥之品，以及熏烤、烈酒、肥腻之食。
