冬季如何养？

Q.人体怕冷与什么营养素有关？ A.研究表明，人怕冷与缺少钙和铁有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要有牛奶、豆制品、牡蛎的功效与作用、沙丁鱼、虾等。含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣的功效与作用等。