由于先天资质和后天生活习惯因素导致人体在形质、功能、心理上存在着各自的特殊性，这种生理上的身心特性便称之体质。
体质影响人对环境的适应能力和对疾病的抵抗能力,以及发病过程中疾病发展的倾向性，进而还影响治疗效果，从而使人体的生理病理过程带有明显的特异性。
体质问题有助于分析疾病，对诊断、治疗、预防及养生均有重要意义。体质的个体化调养方案，包括起居调养、药膳食疗、情志调节、动静养生和经络按摩保健等。
体质分型基本分为平和质、气虚质、湿热质、阴虚质、气郁质、血瘀质、阳虚质、痰湿质、特禀质。其中痰湿体质者不断增加，故重点探讨。平和质无特殊规律、特禀质多是过敏体质，故不以研究。
1、气虚质的概念与对应人群
气虚质体形胖瘦均有，瘦人为多。毛发不华，面色偏黄或晄白，肤色黄，目光少神，鼻色淡黄，口淡，唇色少华，肢体容易疲乏无力，寒热耐受力差、尤不耐寒。
脉象虚缓，舌淡红、边有齿痕，性格一般喜静懒言，食减不化，或喜食甜食。大便正常或有便秘，但不干结，或大便不成形。便后仍觉未尽，小便正常或偏多。
2、气虚质的养生原则
补气养气，因肺主一身之气，肾藏元气，脾胃为“气生化之源”，故脾、胃、肺、肾皆当温补。尤以补脾健脾为主。
3、气虚质的饮食养生
气虚体质，膳食益气，有助于发生胃气，助消化，使气血生化有源。补气用鲜生药；补血用龙眼肉； 补心用莲子肉(去心)；补肝肾用枸杞子；补脾用大枣(如腹满勿用大枣)；补肺用百合；补肾健脑用核桃仁；利湿健脾用薏苡仁、冬瓜仁；行气化痰用山楂；养阴润燥用黑芝麻、柏子仁；理气健脾燥湿化痰少佐陈皮；气血双调，五脏兼顾。
注意尽量少吃油炸食物,少喝汤水，避免给本已虚弱的内脏太大压力。可常食粳米、糯米、小米、黄米、大麦、山药、粕米、筱麦、马铃薯、大枣、胡萝卜、香菇、豆腐、鸡肉等。
4、气虚质的精神养生
因为“喜则伤心”“心气虚则悲”，故气虚质应避免大喜大悲、忧思过度，遇事不浮躁，办事不过劳。
1、湿热质的概念与对应人群
形体偏胖或偏瘦，平素面垢油光，易生座疮粉刺，容易口苦、口干、身重困倦。体偏胖或偏瘦,心烦懈怠,眼睛红赤等。长期居住湿地,或长期饮酒的人也多数是湿热体质。一般来讲湿热体质越明显，就越暴躁易怒。
2、湿热质的养生原则
疏肝利胆，清热祛湿。最好方法是保持情绪畅达，增加身体柔韧性。饮食肥甘厚腻、嗜烟酒、熬夜最易生湿热，务必戒之。
3、湿热质的饮食养生
在饮食起居环境的改善和饮食调理，不宜暴饮暴食、酗酒，少吃肥腻食品、甜味品，以保持良好的消化功能，避免水湿内停或湿从外入，这是预防湿热的关键。
尽量不吃辛辣油炸食物，尽量少吃一些大热大补的食物，比如辣椒、生姜、大蒜等。牛肉、羊肉、酒等湿热食物也要少吃。宜食用清化利湿食品,如薏苡仁、莲子、茯苓、红小豆、蚕豆、绿豆、鸭肉、鲫鱼、冬瓜、丝瓜、葫芦、苦瓜、黄瓜、西瓜、白菜、芹菜、卷心菜、莲藕、空心菜等。而且多吃富含膳食纤维果蔬,能助保持大小便通畅、防止湿热郁积。
4、湿热质的精神养生
保证睡眠，静养心神。良好的睡眠有利于水湿的代谢，而因为湿热质的人多见烦躁易怒，净能生水清热，有助于肝胆舒畅。
1、阴虚质的概念与对应人群
形体消瘦、面色潮红、平素口燥咽干、心中时烦、手足心热、眩晕耳鸣，目干涩，视物花，少眠、皮肤偏干，易生皱纹，便干、尿黄、不耐春夏、多喜冷饮、脉细数、舌红少苔。若患病则述诸症更加明显。
虽然形体很瘦，但也会患有高血压、高血脂等。多为先天阴虚、后天精液不足者。症状多为消谷善饥，饮食多而不不发胖。
2、阴虚质的养生原则
阴阳是对立制约的，偏于阴虚者，由于阴不制阳而阳气易亢。肾阴是一身阴气的根本,阴虚应多食滋补肾阴食物，以滋阴潜阳为法，镇定安神，不再消耗阴液。五脏之中,肝藏血,肾藏精。所以以滋养肝肾二脏为要。
3、阴虚质的饮食养生
应用滋补肾阴食物，以滋阴潜阳为法。宜清淡,远肥腻厚味、燥烈之品；可多吃些芝麻、绿豆、海参、乌贼鱼、螃蟹、鸭肉、猪皮、豆腐、蔬菜、水果、银耳、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗类等清淡食物。应注意少吃葱、姜、蒜、韭、椒等辛辣之品。
1、气郁质的概念与对应人群
气郁体质者中瘦人偏多一些，面部表情经常是郁闷、不开心的，面色发黄，没有光泽。气郁体质者经常叹气，就是“善太息”。
气郁体质者的性格以内向为主，忧郁脆弱、敏感多疑，性格内向有两种情况：一种是内向的同时，情绪平稳，话不多，反应不激烈，一种是内向话少,但是心里非常敏感，斤斤计较。
2、气郁质的养生原则
疏肝理气，补益肝血。肝气郁结是气郁体质直观上的薄弱环节，但是要想肝气不郁结，除了疏肝理气之外，还要使肝血充足。肝主藏血，正因为藏很多血，阴血根基牢,所以才能够支持肝气疏泄。
3、气郁质的饮食养生
在饮食方面,气郁体质的人比较适合食用橙子、橘子、柏子、陈皮、洋葱、丝瓜、包心菜、香菜、萝卜、槟榔、玫瑰花、茉莉花等食物,而龙眼、红枣、葡萄干、蛋黄等可以补肝血。气郁的人也会上火，在清热的时候一定要小心，不能太凉，尤其是女性。气郁体质的人也可以少量饮酒，但是不能过度。
4、气郁质的精神养生
学会发泄，勿太敏感。过度思虑，会使脾胃不运、消化不良，出现腹胀、食欲不振、善太息、大便不畅等。气郁体质者最忌七情抑郁持续不解，经常郁闷不开心。
1、血瘀质的概念与对应人群
血行不畅，以肤色晦黯、舌质紫黯等血瘀表现为主要特征；胖瘦均见，常见肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩；易烦，健忘，且不耐受寒邪。
2、血瘀质的养生原则
宜疏通血气,忌固涩收敛。静心养神配合舒展肝气。适合多进行体育锻炼，以助气血运行为原则。
3、血瘀质的饮食养生
可常选用活血化瘀功效的食物, 如黑大豆、黄豆、茄子、羊血、芒果、香木瓜、红糖、黄酒、葡萄酒、白酒、桃仁、油菜、慈姑等,具有活血祛癖作用的食物、醋可多吃。根据“气滞则血瘀，气行则血畅” 的治疗原则,枳壳、陈皮、柴胡这些理气药物也是很好的补充。
4、血瘀质的精神养生
血瘀体质在精神调养上，要培养乐观的情绪。精神愉快则气血和畅，营卫流通，有利血瘀体质的改善。反之，苦闷、忧郁则可加重血瘀倾向。
1、阳虚质的概念与对应人群
阳虚体质是人体阳气不足，以虚寒现象为主要特征的体质状态。一般都有畏寒，肢冷，喜热饮，面白，舌淡等特点。多形体白胖，肌肉松软，平素畏冷，手足不温，喜热饮食，精神不振，睡眠偏多，舌淡胖嫩边有齿痕、苔润,脉象沉迟。面色白,目胞晦黯,口唇色淡,毛发易落,易出汗,小便清长,平素不耐受寒邪、耐夏不耐冬；易感湿邪。
2、阳虚质的养生原则
补阳祛寒,温补脾肾,因为阳虚者关键在补阳。五脏之中,肾为一身的阳气之根,脾为阳气生化之源,故当着重补之。
3、阳虚质的饮食养生
阳虚体质的人可多选择味甘、辛，性温、热、平之食物。热性食物如高梁、菜油、豆油、韭菜、南瓜、香椿头、辣椒、大蒜、生姜、木瓜、鱼肉类、猪肚、牛肉、羊肉、海参、羊乳、桃子、李子、龙眼、橄榄等。尽量少吃或不吃生冷、冰冻之品。应以慢补、温补为原则。
4、阳虚质的精神养生
中医认为，阳虚是气虚的进一步发展，故而阳气不足者常表现出情绪不佳、易于悲哀，故必须加强精神调养，要善于调节自己的情感，去忧悲、防惊恐、和喜怒、消除不良情绪的影响。
1、痰湿质的概念与对应人群
胖人多痰湿。“膏者，多气而皮纵缓，故能纵腹垂脾。”《黄帝内经·灵枢·卫气失常》有言：肉者，身体容大。脂者，其身收小。痰湿体质是肥胖人群最主要的体质类型。
当人体脏腑、阴阳失调及气血津液运化失司时，易形成痰湿，通常肥胖人或以往消瘦现在肥胖的人，多半都是这种体质。
肥胖与痰、湿、气虚等关系密切。宋代杨仁斋在《仁斋直指方》中记载：“肥人气虚生寒,寒生湿,湿生痰……故肥人多寒湿”。说明了肥胖人多痰湿的根本原是气虚生痰。而清代《石室秘录》载：“肥人多痰，乃气虚也，虚则气不运行，故痰生之。”进一步阐述了肥胖人痰湿的形成与气虚的关系。元代朱丹溪首次提出“肥人多痰湿”的观点。
清代叶天士指出：“夫肌肤柔白属气虛，外似丰溢，里真大怯，盖阳虚之体，惟多痰多湿……”阐明肥胖人本虚标实的病理属性——气虚阳虚为本、多痰多湿为标。所有这些医学资料均强调形体肥胖之人,其体质类型多偏于痰湿。
2、痰湿质的养生原则
环境调摄，不宜居住在潮湿的环境里；在阴雨季节，要注意湿邪的侵袭。
3、痰湿质的饮食养生
《古今医统大全·卷八十六》谓:"凡肥盛强厚者,自壮至老,衣食与药,并用疏爽。一般而言，痰湿体质民众饮食宜清淡，搭配宜均衡，应适当多摄取能够健脾、化湿、宣肺、通利三焦、益肾的食物。
正所谓“厚酒肥肉,甘口而病形”。肉虽多，不使胜食气。果宜枣柿藕，菜宜韭与萝卜。饮食饥时先进热物，然后并宜温凉及时，勿太食粘滑烧炙煎爆辛辣燥热之味。
痰湿体质者应当饮食有节，忌暴饮暴食或是饮食过量。若饮食不节、饮食过量则脾胃受损,水谷不归正化,便会危害健康,影响寿命。
4、痰湿质的精神养生
痰湿体质的人体形肥胖，性格温和，大多善于忍耐，也正是因为能忍耐，才会使气闷郁结于胸，久之损伤肝脾气机。脾失运化会加重痰湿，也会使食纳欠佳。
因为肝属木，主疏泄，而脾属土，主运化，五行相生相克，肝木克脾土，于是心情不好会使肝气郁结，肝郁又会使脾失运化，脾胃不和自然就不想吃饭。
人的生命活动要靠从外界摄入的营养物质不断转化为水谷精微的滋养，但脾胃运化失司，这些外来物质不能完全化生成体内水谷精微，转而成痰。故而保持情志的愉快和减少思虑有助于痰湿质的生活。
