营养又美味的玉米排骨汤出锅了……玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富，促进人们对维生素和钙的吸收。
1.将玉米洗净切段，排骨切段泡水中去血水后备用；
2.锅里放水，放排骨、料酒、葱、姜水开焯3分钟撇去浮沫，捞出洗净备用；
3、烧锅放油，待油温七成热时下点葱花、姜片爆香；
4、倒入控好水的排骨翻炒几下，然后将爆过香的排骨、玉米放入电炖锅中进行中火慢炖2小时；
5、然后放入胡萝卜块继续炖煮30分钟。起锅时搁点盐、鸡精出锅装盘。
营养又美味的玉米排骨汤上桌了！
