孕妇在饮食上是有讲究的,在漫长的十月怀胎期间,准妈妈应该健康合理的饮食,尤其对于食物烹饪时是有一定要求的,除了保持食物的原汁原味外,还得营养全面合理搭配,这样才有利于均衡摄入营养,才有利于胎儿宝宝的发育吸收。那么孕妇饮食大全食谱大全有哪些呢?
需要注意的是,准妈妈尽量少食多餐,一定注意不要让自己吃得太多,太饱,以免营养过剩给自己造成生产时的麻烦。有许多新晋准妈妈不知道孕期吃什么好。其实,孕妇的食谱虽然千变万化,但是总体来说还是比较简单的,接下来,不如一起来看看北京臻月孕妇餐为大家推荐的孕妇食谱大全及做法,即营养全面,又荤素搭配的食谱大全及做法。
孕妇饮食大全食谱大全:
松子龙利鱼
龙利鱼80g,熟松子5g,香菜10g,姜片10g,油4g.
龙利鱼切片. "A包:清汤包40ml+油4g
北京中医药大学科研成果——孕期餐“松子龙利鱼”功效:
益气和血解毒;具增强记忆。保护视力的效果。富含多种氨基酸、多不饱和脂肪酸,利于胎儿大脑发育。
圣女果菜花
菜花50g,圣女果50g,香油4g,盐0.5g.
菜花切小块焯水,圣女果洗净对切.
北京中医药大学科研成果——孕期餐“圣女果菜花 ”功效:
补益心肾,滋润脏腑;可以改善食欲不振、消化不良,预防感冒。
金钩西芹
西芹60g,虾仁40g,盐0.5g,油4g.
西芹切斜刀,长3cm,虾仁煎至两面金黄.
北京中医药大学科研成果——孕期餐“金钩西芹”功效:
平肝清热,祛风利湿;具有降血压、健胃、利尿的效果。
什锦南瓜丁
南瓜80g,胡萝卜、洋葱各20g,盐0.5g,油4g.
南瓜、胡萝卜、洋葱切丁;南瓜氽烫20秒,胡萝卜氽烫1分钟.
北京中医药大学科研成果——孕期餐“什锦南瓜丁 ”功效:
健胃滑肠,利水消肿;具有加强胃肠蠕动保护胃粘膜,帮助消化的效果。
花菜虾仁
菜花50g,虾仁60g,彩椒20g,盐0.5g,油4g.
菜花掰小朵汆烫,甩5秒,虾仁油煎,彩椒切丝,菜花汆烫1-2分钟.
北京中医药大学科研成果——孕期餐“花菜虾仁 ”功效:
补肾养血,清热利水;可改善咳嗽、缺钙、并起到防癌的作用。
柠檬鸡翅
鸡翅3个,柠檬1片,油4g.
鸡翅整个汆烫20分钟,正反两面各斜切两刀,过油煎双面金黄;柠檬1片切4刀.
北京中医药大学科研成果——孕期餐“柠檬鸡翅 ”功效:
补益气血,养胃利肺;对营养不良、贫血、食欲不振、反胃有很好的食疗作用。
黑椒牛柳
牛柳70g,黑椒适量,彩椒20g,油4g.
牛柳切丁,用姜末、蒜末、料酒、酱油腌制1小时,控干血水,彩椒切丁.
北京中医药大学科研成果——孕期餐“黑椒牛柳 ”功效:
温中健脾,益气养血;具有暖胃、预防贫血、提高免疫力的效果。"
秘制猪蹄
猪蹄100g,葱花10g,油4g.
猪蹄切4cm的小块,猪蹄加葱姜高压30分钟.
北京中医药大学科研成果——孕期餐“秘制猪蹄 ”功效:
温中益气补虚;具有促进胎儿生长发育的作用。
三色豆腐(糖)
胡萝卜30g,豌豆仁10g,玉米粒20g,豆腐80g,油4g.
胡萝卜切丁,豆腐切丁,两面煎黄,胡萝卜、豌豆氽烫1-2分钟.
北京中医药大学科研成果——孕期餐“三色豆腐”功效:
调中开胃,清热利水;对补钙、降三高有良好的效果。
板栗鸡丁
熟栗子40g,鸡丁80g,油4g,葱段2g. 鸡腿肉切丁过油煎,熟栗子切丁.
北京中医药大学科研成果——孕期餐“板栗鸡丁 ”功效:
温中益气,补精添髓;改善反胃、便血等症,有利于骨盆的发育成熟。
本菜谱月子餐由北京中医药大学二十多位专家,历经三年的时间,结合中医养生学、营养学、妇科学、生育学、西医学,针对妈妈在月子期不同阶段的特殊生理特点而研发制定。菜的调理功效组合,每餐三个菜,一荤一素,一个荤素搭配。在享受美味的同时,得到了营养,帮助产后恢复。坐月子是一辈子的事。宝宝健康成长,妈妈身体恢复。
孕妇饮食大全一日三餐食谱推荐:
【早餐】
小麦花生粥:健脾养胃,养心安神;利肾去水、预防便秘。
三色炒蛋:温中益气,补精填髓;对营养不良、乏力疲劳、贫血有很好的食疗作用。
蚝油生菜:富含维生素,清热凉血,驱寒利尿。
【早加餐】
醪糟葡萄干:补虚劳滋阴养血;对补血、体虚有很好的食疗效果。
【午餐】
山药核桃米饭:健脾益肺,固肾补脑。
红烧鲷鱼:补脾养胃,益气养血;改善气血虚弱的作用。
西葫芦炒肉:富含维生素,清心润肺,利水消肿;能够改善水肿
腹胀。
蒜香秋葵:富含钙、维生素,强肾补虚。
【午加餐】
阿胶美颜汤:补中益气、养血安神;对贫血、体虚有很好的补益
效果。
【晚餐】
紫米粥:益气补血,健脾消食,预防便秘。
彩椒牛柳:健脾,益气养血,提高免疫力。
葱香四季豆:富含维生素A,健脾胃,调和脏腑,利水消肿。
黄瓜鸡丁:健脾益气,滋补养身,清热利水。
【晚加餐】
小米燕麦香羹:养胃减脂,改善肠胃不畅,体弱虚寒。
【调理汤品】
雪梨猪腱汤:润肺降火,促进食欲,润肠通便。