2015/1/27健康是身体的最大本钱，随着人民的生活水平提高，一系列的现代病也缠绕着人们，所以健康对我们来说真的太重要了。经常看看日常饮食小知识大全，对日常饮食了解多一点，就是对健康更负责任。在日常饮食小知识大全里，螺旋藻因为突出营养功效受到人们欢迎。
日常饮食小知识大全介绍螺旋藻含有丰富的矿物质。螺旋藻中含有铁、钙、钾、磷、镁、锰、氯、钠等元素，其主要的生理作用如下:铁能够供给人体细胞氧气，去除二氧化碳，在制造红血球时，是不可或缺的物质，所以人们认为日常饮食小知识大全不可错过螺旋藻。铁的缺乏，会引起眼睛疲劳、关节疼痛，呼吸困难等症状。钙除了牙齿和骨骼的形成以外，也能够保持血液与体液的碱性，能够抑制压力。如果缺乏的话，会造成血液循环不良，对疾病的抵抗力大为降低，甚至会变得没有耐性。钾能够给予脑细胞与肌肉组织养分，可以治疗伤口，促进心脏的功能。如果缺乏，会造成心脏虚弱、手脚痉挛、胃下垂等疾病。磷是所有的细胞质与细胞核的构成成份，与体蛋白的形成有关。一旦缺乏，会造成虚弱体质、支气管炎、神经麻痹，也会使性反应迟钝。日常饮食小知识大全介绍镁是构成硬组织与软组织的要素，在体内能够维持矿物质的平衡。一旦缺乏，会在软组织(心脏、肾脏、肌肉)中造成钙的沉积，会引起神经痛与肌肉的痉挛，也容易使肠内积存废弃物。锰能够强化组织细胞，保护心脏与血管，是使酵素活性化的重要物质。一旦缺乏，会引起脑部的发育障碍、子宫前(后)倾、骨骼容易碎裂，而且容易打盹。日常饮食小知识大全提示氯会制造胃酸，也具有促进组织细胞功能活络的作用。一旦缺乏，会引起牙周病、肌肉痛与异常的空腹感。钠具有维持渗透压的重要功能，一旦缺乏，会引起食欲不振、下痢、脚冷、风湿、头晕目眩、脱毛等疾病。日常饮食小知识大全介绍螺旋藻含有叶绿素、类胡萝卜素与藻胆素等天然色素叶绿素与血液的制造有密切的关连叶绿素具有抗过敏性的作用叶绿素也具有恢复肠胃机能的作用叶绿素还具有良好的除臭作用螺旋藻的类胡萝卜素，在细胞内进行光合作用的颗粒之中，和叶绿素一起存在。这和进行光合作用的生物，具有相同的特性。所以螺旋藻在日常饮食小知识大全中备受推崇。不过，这颗粒，包括蓝藻在内的红色细菌、绿色细菌等未分化的“原核细胞”，称为色素细胞，而高等植物、红藻、绿藻、褐藻、双鞭藻、圭藻等的“真核细胞”，则称之为叶绿体，这是它们的不同。动物体内的类胡萝素，尤其显著存在于贮藏脂肪、乳及眼部的组织中。此外，类胡萝卜素具有不溶水只能溶于油的脂溶性的特性。因此，在动物性的组织内较为稳定。类胡萝卜素广泛地存在于动植物内，一旦经口摄入体内，由肠管吸收，就会转换为维生素A。因此，类胡萝卜素是形成维生素A之前的物质(前驱物质)，也称之为前维生素A。日常饮食小知识大全提到，数目较多的类胡萝卜素，并不会全部以同样的比例转换为维生素A。类胡萝卜素中，胡萝卜素比叶黄素类的维生素A之转换率较高，尤其β胡萝卜素最高。β胡萝卜素经由肠管吸收后，氧化而成为二分子的维生素A。如前所述，螺旋藻的类胡萝卜素含有量多于绿球藻，几乎都是β胡萝素及其诱导体。而绿球藻的β胡萝卜素含量较少，β胡萝卜素的诱导体亦即叶黄素占半数以上。所以，以作为维生素A的补给源来说，螺旋藻较绿球藻略胜一筹，是日常饮食小知识大全里最受欢迎产品。
日常饮食小知识大全中螺旋藻不含任何激素和兴奋剂，是通过调节人体整体机能而达到抗疲劳的作用。螺旋藻含有丰富的铁质、多种维生素和氨基酸等生物活性物质。日常饮食小知识大全介绍螺旋藻能促进神经细胞的兴奋性物质合成和释放，增强人体血液循环能力，提高神经系统的应激性和兴奋性，调节神经细胞功能，维持良好的精神状态，应付日常工作的紧张和压力。
螺旋藻在日常饮食小知识大全中占据重要地位，螺旋藻含丰富的维生素B1，B2，B5，B6，B11，B12，C，E等;螺旋藻中富含的蛋白质，是鱼类的3倍,是肉类的4倍，是鸡蛋的5倍之多;而叶绿素含量更是疏菜的10倍多。此外，人和动物体内不能自身合成的8种氨基酸，在螺旋藻中含量十分丰富，且远远高于其他食品。堪称最佳天然绿色保健食品。
日常饮食小知识大全有哪些，螺旋藻中种类繁多的维生素，各具特殊的生理功能，缺乏其中的任何一种都可能导致疾病。螺旋藻中所含的叶绿素A，有其独特的造血、净血功能。螺旋藻中的藻蓝蛋白有促进细胞生成作用，有利于骨髓细胞恢复造血机能，在离体状态下，能迅速刺激红细胞生成，且活性很高，其直缝吡咯可与铁形成可溶物，促进人体血红素升高。
