鱼美人浅谈不宜“吃醋”的四类人群
醋是菜中的调味料，加它能够调味，日常吃点醋仍是灭菌并且开胃等优点，加醋的食物是每个人都能吃的吗？事实并非如此，跟鱼美人一起来看看哪些人群不适合吃醋
醋，是用酒或酒糟发酵制成的一利酸味调料。醋不只是一种调味品，并且是一种保健养生食物。醋除了含有很多的醋酸外，还含有钙、铁、葡萄酸、乳酸、甘油、脂肪酸和盐类，在食用方面，醋能够溶解食物中的钙和铁，使人体容易吸收，还能维护食物中的营养物质不被损坏。但是有几类人仍是不适合吃醋的，一旦不小心吃下去，几乎比砒霜还毒。
很多人都说常吃醋对身体好，今天鱼美人就和大家分享4类不宜吃醋的人群！
1、对醋过敏和低血压人群不应食用，醋会引起这些人的身体过敏和皮疹、瘙痒和哮喘。此外，低血压患者可能导致血压下降和不良反应，如头痛、头晕和身体虚弱。
2、吃西药的人不应该吃醋。由于醋酸能够改变身体的酸度和碱度，有些药物不起作用。如庆大霉素、红霉素等抗生素，不应食醋，由于酸性环境中的抗生素会下降作用，影响作用。
3、老年患者在治疗和恢复过程中应避免食醋。由于醋能软化骨和脱钙，导致骨质疏松，造成肢体麻痹和痛苦，推迟骨折愈合。
4、最后鱼美人要提示胃溃疡及胃酸过多的患者同样不宜多吃醋。醋不只会腐蚀这些患者的胃肠粘膜，还会加剧溃疡性疾病。此外，醋的有机酸会使消化器官排泄很多的消化液，然后增加胃酸的消化，加剧溃疡。
