图说:第60届新民健康大讲堂直播开讲 采访对象供图(下同)
自然界有春生、夏长、秋收、冬藏的季节特点。人类作为万物之灵,就应该顺应不同的节气调整自己,做到与天地相应,这就是因时养生。从夏季逐渐过渡到秋季,天气慢慢变得干燥,人体也到了“夏秋之交”的分水岭。这个时节,怎样调整饮食及生活习惯才能防止疾病的趁虚而入?昨晚,第60届新民健康大讲堂在安利上海体验馆直播开讲,黄浦区香山中医医院中医内科副主任医师吴强、上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院营养科副主任医师马莉为广大市民传授夏秋季节养生之道。
秋季润燥养肺
吴强说,夏季属火,为太阳,主生长、壮大,因此适当地活动使气血活跃,玄府开泄,新旧更迭,养护心阳;秋季属金,为少阴,主肃杀、收敛,因此秋季养生应当注意润燥养肺。他建议出门宜戴口罩,一则防灰防尘;二则减缓燥邪伤肺。秋季干燥,易使皮肤皲裂等,可以外用润肤霜。
呵护肠道防止腹泻
到了夏秋之交,腹泻患者往往增加较多。“这是由于季节交替,气温变化快,胃肠道的自然屏障变弱,碰上食物污染等原因更易出现腹泻。”吴强说,中医运脾祛湿治“泄泻”,处方用药可选用芳香化湿、消食化滞、疏肝健脾、收敛固涩之品;中成药物可选择藿香正气水、参苓白术散、四神丸等。
如何预防夏秋腹泻?吴强总结了三句话:饮食适量,少食厚腻;调畅情志,恬淡虚无;注重冷暖,加强体质。他说,初秋早晚温差较大,晚上睡觉时要防腹部着凉。饮食调养是养护胃肠的重要手段,应多食清淡易消化的营养食物,并注意饮食卫生。
秋季锻炼不要过度
中医认为,秋季是情志病多发季节。因此,夏秋之交可以抒发胸襟,适当宣泄。秋高气爽的时节,可以徒步缓行,多接“地气”,也可以登高望远,令人心宁。但是要注意,出汗过多就会损人体之“阴”,所以秋季锻炼身体时,还要防止运动过度,避免大汗淋漓。可选择动作缓和、趋静的,如太极拳、健身球、散步等。
此外,有别于夏季的作息,秋季宜早睡早起,以调养神气、减缓肃杀之气。
吃点“酸”的食物
马莉告诉大家,整个秋季养生重点在于“养肺润燥”。秋季,人体极易受燥邪侵袭而伤肺,饮食宜清淡甘润为主,可多选择蜂蜜、银耳、梨、白萝卜、百合、莲藕、甘蔗、芝麻、大豆、牛奶、鸭肉、乌骨鸡等养阴、生津、润燥的食物。
秋季可以吃一些“酸”的食物,增加肝脏的功能,抵御过盛肺气侵入。比如,苹果、柚子、柠檬、橙子、石榴、山楂、猕猴桃等都是不错的选择。
秋季还可以多吃一些健脾胃的食物,以促进脾胃功能恢复,从而为冬季打基础,避免虚不受补。茯苓、芡实、山药、小米等具有健脾益胃的功效,均为不错的选择。
不要大量进补
秋季饮食也有几大忌讳,立秋后虽然天气尚热,但阳气已经开始收敛,阴气慢慢增加,此时吃太多寒凉食物,容易损伤脾阳,应避免进食冰冻饮料及西瓜、香瓜等寒凉瓜果。
马莉说,由于经过了炎炎夏日,进入秋季后人们多有脾胃功能减弱的现象,此时如果大量进食补品,特别是过于肥甘厚味的食物,会进一步加重脾胃负担,使长期“虚弱”的胃肠不能耐受,导致消化功能紊乱,不利于接下来的冬季进补。因此,秋季饮食调补要遵循这样的原则:甘淡滋润,不要过食肥甘,以防生火、生痰、生燥、伤阴。
本活动由市卫生健康委员会、市体育局、新民晚报社主办,市健康促进中心、黄浦区卫健委、安利(中国)日用品有限公司协办。
新民晚报记者 左妍