美食养生
今冬流行吃红薯
据《本草纲目》等古代文献记载，红薯“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴”、“长寿少疾”。《中华本草》谓其“味甘、性平，归脾、肾经”，“补中活血、益气生津、宽肠胃、通便秘”。 秋末初冬...
5年前 (2019-11-12) 667 0 美食养生
双子美味鹅
将鹅活杀，去毛和内脏，用水清洗干净。将枸杞子、桑椹子快速洗净。将鹅去头脚，剁3厘米见方块。将鹅肉放入沙锅内，加入姜片、葱、料酒、清水各适量，上放枸杞子、桑椹子，盖上锅盖，先用火烧开...
5年前 (2019-11-12) 641 0 美食养生
美味的孜然羊肉
对孜然的味道，我一直情有独钟，每天晚上去散步，远远闻到烧羊肉串的味道，我总是忍不住抬脚走过去，买上几串来过瘾。不过，我最喜欢的，还是孜然羊肉这道菜，每次去外面吃饭，总会点到它，时间...
5年前 (2019-11-12) 646 0 美食养生
天热香菜能开胃
通过健脾益气的饮食，则能达到开胃增食、振作精神的效果。营养专家建议人们夏季常吃香菜，香菜有开胃消郁、止痛解毒的功效，经常食用可助食、醒脾。 通过健脾益气的饮食，则能达到开胃增食、...
5年前 (2019-11-12) 708 0 美食养生
泰山赤灵芝兔
将灵芝除去杂质切碎，将兔宰杀后，剥去皮毛，除去爪和内脏，洗净，入沸锅内，氽去血水。将兔肉放入锅内，加水、灵芝、葱、姜、盐、花椒，煮熟捞出。稍凉后，再将兔放入卤水锅卤1小时左右，捞出...
5年前 (2019-11-12) 670 0 美食养生
赤灵芝鹌鹑
将鹌鹑浸入水中淹死，除去毛和内脏，洗净，放入盅内，加水适量。把灵芝粉放入盅内。将盛放鸽和灵芝粉的盅放入锅内，隔水炖熟即成。 主料：鹌鹑2只。 配料：泰山赤灵芝粉3克。 调料：...
5年前 (2019-11-12) 676 0 美食养生
胃不好的人尽量少吃盐
有研究显示，每星期出现一次胃痛、胃灼热或胃酸倒流等症状的人，患食管癌的几率比一般人高出约8倍。因此，有胃病，尤其是胃酸过多或患有胃溃疡的人，平时最好少吃盐。除了炒菜应少放盐外，还要...
5年前 (2019-11-12) 729 0 美食养生
食补要了解食物的温凉
《黄帝内经》说：“寒者热之，热者寒之”。中医认为，凡是能够治疗热证的药物，大多属于寒或凉性；反之，能够治疗寒证的药物，大多是温性或热性。 《黄帝内经》说：“寒者热之，热者寒之”。...
5年前 (2019-11-12) 638 0 美食养生
鱼肚羹
水发鱼肚切丝，锅内放油加热，爆香葱、姜，冲入高汤、料酒、放入鱼肚烧开，勾淀粉芡，调盐入味。 主料：水发鱼肚200克。 调料：葱，姜，料酒，高汤，盐，淀粉。 制作：水发鱼肚切丝...
5年前 (2019-11-12) 687 0 美食养生
