空气炸锅可谓是新时代的厨房神器
没买的时候天天刷到
买了做腻了也吃腻了,又开始闲置吃灰..
你的空气炸锅是否还停留在“小学生”阶段?
它的价值不止少油版的炸鸡蛋挞!
小编准备了一份空气炸锅专属的养生食谱
擦擦灰!准备好食材
给你的空气炸锅添点新技能!
1.空气炸锅-红糖枣糕
红糖枣糕益 气 补 血
①食材准备
红枣150g 红糖35g 全麦粉200g 鸡蛋2个 泡打粉8g 牛奶80g 玉米油30g
②全部食材搅匀,成黏糊状;
③空气炸锅170℃/35分钟;
松软美味的红糖枣糕就做好了,红枣具有补中益气、安神养血的功效,红糖更是含有丰富的维生素和微量元素,有补血的功效,丰富的营养价值、香软绵密的口感,赶紧试一试吧!
2.空气炸锅-脆枣
脆枣补 气 安 神
①食材准备
红枣适量
②洗净去核,空气炸锅120℃/15分钟,翻面100℃/5分钟,稍微晾凉,就能吃到非油炸的自制脆枣了!
脆枣制作过程中,大枣的营养元素并没有过多外流,红枣的蛋白和含铁等营养成分,具有益气补血的养生功效。外面卖的脆枣大多使用油炸的方式使得大枣酥脆,营养大扣分,干吃红枣有益但甜腻粘牙,空气炸锅加工一下,营养不减却更美味可口!
3.空气炸锅-可可粉燕麦杏仁饼
燕麦杏仁饼益 脾 养 心
①食材准备
燕麦40g 杏仁片(或其他坚果)30g 可可粉两勺 香蕉1根 白砂糖少许
②全部食材搅匀,成黏糊状,摊在油纸上压成饼状;
③空气炸锅180℃/15-20分钟,完成。
燕麦含有丰富的膳食纤维能够促进胃肠运动利于排便,并且热量很低,食用后升血糖指数偏低,老少皆宜。
4.空气炸锅-黑芝麻红枣核桃薄脆
黑芝麻红枣核桃薄脆美 容 养 颜
①食材准备
鸡蛋清1个 黑芝麻55g 红枣20g 核桃仁20g 白砂糖10g 玉米淀粉10g
②全部食材剪碎、压碎搅匀,用油纸压成一个个约5毫米的薄饼状;
③空气炸锅140℃/15分钟中间翻面一次,完成。
黑芝麻中含有大量的维生素,有防止贫血、促进皮肤的新陈代谢活动、增加皮肤弹性的作用,另外黑芝麻中还含有钙元素,处于生长发育期的青少年,适量地食用,能有效促进骨骼的发育,芝麻饼、芝麻丸是营养早餐、零嘴的好选择。
5.空气炸锅-姜米茶
姜米茶祛 湿 通 便
①食材准备
大米250g 姜丝适量
②大米洗净晒干,空气炸锅铺好锡纸,把晾干的大米平铺在锡纸上
③空气炸锅200℃/30分钟,每6分钟翻动一下,让大米粒粒受热均匀,然后放入粗条姜丝,180℃/10分钟,完成,姜条太细会被吸上空气炸锅顶部或者焦掉,喜欢姜味浓郁的朋友可以多放些。
完成后晾凉密封罐装好,每次舀几勺冲泡饮用,祛湿、刮肠油、消积食的炒米茶,加上生姜后增加了散寒祛湿的功效,冲泡的时候再加点陈皮,有理气健脾、燥湿化痰的功效,也可以加红枣、枸杞,增加甜味,非常适合夏日消暑解腻时享用。
6.空气炸锅-烤橘子
烤橘子润 燥 止 咳
①食材准备
沃柑/砂糖橘/柑橘2-4个
②用盐搓洗干净柑橘表皮,空气炸锅200℃/10分钟
橘子皮经过烤制后有润燥止咳的作用,橘络烤制后有化痰的作用,而橘子本身富含维生素C,使得烤橘子有很好的燥湿化痰、调中开胃的功效。
7.空气炸锅-冰糖炖雪梨
冰糖炖雪梨润 肺 清 热
①食材准备
雪梨1颗 冰糖少许 枸杞5粒 红枣(也可以加入泡发的桂圆、银耳)2粒
②使用食盐把雪梨表皮洗净后横着切开顶部,挖空中间做成梨碗,大概边缘挖剩5-8毫米厚的肉,太薄煮的时候容易裂开,把挖出来的果肉切丁或榨汁放回梨碗,加入适量冰糖、枸杞、红枣和水;
③盖好梨盖,包上锡纸,空气炸锅200度30~40分钟;
冰糖炖雪梨煮好后喝汤挖肉吃,清甜滋润,有生津止渴、润肺清热的作用,如果本来就受凉寒咳,可以加入10粒花椒一起烹煮,能中和雪梨的凉性,另外冰糖炖雪梨醒酒、解酒毒的效果极佳,能够很好地缓解酒后头晕、恶心等症状。
空气炸锅是实力派网红
妙用多多,香脆可口能行
养生保健也能行
赶紧动手试一试吧!
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