家里有老人的家庭,需要注意了解补血食疗养生食谱
红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品,将它们互相搭配,就成了很好的补血食疗方。
红枣是补血最常用的食物,生吃和泡酒喝的效果最好。
红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝,可以治疗胃寒,胃痛,再放入桂圆,就是补血、补气的茶了,特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,还能治疗便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友,皮肤白皙,美容效果不错。枸杞子不要放多,几粒即可,红枣和桂圆也就6~8粒就行了,每天早上上班后给自己泡一杯,不但补气血,还能明目,特别适合长期待在电脑前的工作狂们。
红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥,红豆比较不易烧烂,可以先煮红豆,红豆煮烂了,再放入糯米,红枣一起烧,也是一道补血的佳肴。
红枣、花生、桂圆,再加上红糖,加水在锅里慢慢地炖,炖得烂烂的,经常吃,补血的效果很好。
补血养生食谱
一、银耳红枣汤
材料:红枣15粒、银耳适量、冰糖2颗、枸杞10粒、桂圆2粒。
做法:
1、将红枣、枸杞洗净,银耳用温水泡发,桂圆去壳。
2、将红枣从中间切一口,泡发好的银耳撕成小片。
3、红枣、银耳、枸杞、桂圆放入有半锅水的锅中,然后加入2颗冰糖。
4、锅盖盖上大火烧开转至中火煮将近一个半小时。
银耳的价格虽然便宜,但功效和燕窝差不多,它与枸杞、红枣、桂圆一起熬煮成汤,具有补血的作用。这款汤所需要的食材在菜场都是可以购买带的,其制作也是相当的简单,不妨在平时闲暇的时候尝试制作哦!
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