茶养秋之四相
秋季万物收敛。以“收”为鉴,审太过与不及,品茶微调,引心归秋,形神得“收”。
秋天秋相
秋天五色为白。秋季面色之白当以“白绢裹璞玉”为佳。璞玉即未经雕琢之玉,玉凝重,秋天面如璞玉,虽白而僵,非健康气色。面色白亮如白绢裹璞玉,是秋天秋相;是顺应“天收”之时,阳气内“收”于肺,表于颜面的良好状态。“秋应肺。”
秋天秋相者按四季乃至一日四时品茶即可,不必刻意以偏纠偏。
秋天春相
秋季面色白亮隐隐见青,是阳气悖于秋,未按时收于肺,反窜于肝;是阳气妄行于肝之相。秋阳不收,反生春相,使秋收无果,冬藏无物。宜每日立秋(15点)之时,品用寒露茶为佳,秋分茶、白露茶、处暑茶、立秋茶依次逊之。以出少许微汗为宜。
面色青而无光是不及之相。是春三月和夏三月阳气亏损,体内有寒,导致秋收时节阳弱寡收。宜一日立春(3点)至惊蛰(5点)之时,品用明前茶为佳,清明茶、谷雨茶依次逊之。每日立夏(9点)之时品用夏至茶为佳,小暑茶、大暑茶依次逊之。以出微汗为宜。
秋天夏相
秋季面色白亮,隐隐见红,是阳气悖于秋,未按时收于肺,反窜于心;是阳气妄行于心之相。秋三月阳不收于肺,身体亏欠,冬天必寒。阳气飘浮在外,遇寒凝瘀在头。宜每日立秋(15点)之时,品用寒露茶为佳,秋分茶、白露茶依次逊之。以出微汗为宜。
秋季面红无光,是因之前冬季阳气未藏于肾,血受寒冻伤于面。宜每日立春(3点)至惊蛰(5点)之时,品用明前茶为佳,清明茶、谷雨茶依次逊之。一日之立秋(15点)之时,品用秋分茶为佳,白露茶、处暑茶、立秋茶依次逊之。以出微汗为宜。
秋天冬相
秋季面色白亮隐隐见黑,是阳气悖于秋,未按四时收于肺,早泄于肾;是阳气太过之相。阳气未经肺“秋养”成熟而早泄于肾,“肾藏”不实,寒必袭之。宜一日立秋(15点)之时,品用白露茶为佳,处暑茶、立秋茶依次逊之。以出微汗为宜。
秋季面色黑无光,是之前肾气衰,春天阳气未生发于肝,夏天阳气未成长于心,秋天阳衰寡收的不及之相。宜每日立春(3点)至惊蛰(5点)之时,品用明前茶为佳,清明茶、谷雨茶依次逊之。每日立夏(9点)之时,品用大暑茶为佳。小暑茶、夏至茶依次逊之。以出微汗为宜。
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