一粥七天新添补阳祛燥粥、补阳祛燥茶,养生芽面,确保品牌发展的主动地位!
经调研发现,今年开店出现了一个非常异常的现象,那就是服装、小型超市等行业开店遇到了很大的瓶颈,其主要原因是受经济滑坡、网购、大型超市等超强竞争力以及购物结构的改变等因素影响。与此同时,大部分店都转向了餐饮行业,大有山雨欲来风满楼之势。
细心的人会发现,在北方县城以上区域,大部分的小型餐饮项目仍然停留在拉面、麻辣烫、酸辣粉、水饺、面条、包子等项目,重复严重,很难见到特色项目。
这就给创业者提出了一个严肃的问题:没有特色,能否立足?
据了解,目前可加盟的餐饮项目6000多家,而真正落地到县级城市的项目不过十几二十几个。这值得所有小型餐饮项目投资者瞪大眼睛。
笔者认为:在当今形势下,选择餐饮方向没错,但必须考虑以下因素:
1、产品有没有特色?2、产品的原材料成本占多少?3、产品技术是否复杂(涉及到人工成本)?4、产品定价策略是否符合当地需求?5、产品结构是否合理?(顾客每餐是多少钱?吃啥?)
除店面选址外。这些因素是开餐饮店必须考虑到的因素。
一粥七天运营中心在项目定位、产品研发等方面始终紧盯市场,只有符合市场需求规则,才能确保“百战不殆”。
因此,从一粥七天项目上市两年来,一粥七天运营中心就没有停止调研市场和研发产品。
1、产品丰富。除四个系列的养生粥外(特色奶粥、咸味粥、甜味粥、原味粥)外,项目还拥有荷叶饭、面点、养生芽面、小菜、热菜、五谷奶昔、养生茶等多个系列近200个品种)。
2、定价合理。一粥七天选择区域差别定价策略,不搞一刀切,以市场适应能力为根本定价策略。
3、店面经营个性化。不同位置、不同地区、不同经营人员对店面的需求完全不同,千篇一律,势必会伤害投资店面的盈利能力和适应能力,一粥七天采用个性化开店方案,结合人、地、域等多个因素为每个投资店设置完美的个性化开店方案。
在此基础上,一粥七天始终不忘产品更新,最近研发的补阳提气、去燥安神的粥和茶,就是请国内知名的癌症专家、食疗养生专家、公司顾问陈凤文教授提供的配方技术研发而成的。芽面,是结合竹笋、芽菜等各种芽为材料做成的特色面,无论从口味上还是养生食疗作用上,都具备独特的市场竞争能力!
一切跟着市场走,一切以科学的态度,一切以投资者和顾客为根本,品牌的发展才是良性的!