提高儿童免疫力秋季儿童养生食谱是什么样的？

虾仁蛋饺

材料：新鲜虾仁，鸡蛋，青叶盐、姜、葱、料酒等

制作：

1、新鲜虾仁洗净，加入盐、姜、葱、料酒等，然后放蒸锅内蒸15分钟后待用。

2、生鸡蛋打匀，先将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面的鸡蛋尚未凝固时加入虾仁。

3、把鸡蛋对折成半月形状，翻面煎一下即可取出稍后待用。水开后，先加入青叶蔬菜和蛋饺，稍加煮沸即可食用。

功效：虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物，虾仁还含有大量的矿物质，容易消化吸收，是儿童最佳补充蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。