适合秋季饮用的养生茶饮1、双仁茶
口味:甘香
食材:松子仁15克,南杏仁15克,冰糖适量。
分量:2人份
做法:把松子仁、南杏仁用搅拌机研磨成粉,放入沙袋封装好。锅内加水煮沸,放入沙袋煮10分钟。去沙袋,加入冰糖融化即可。
《随息居饮食谱》载松子仁“甘平,润燥,补气充饥,养液息风,耐饥温胃,通肠辟浊,下气香身,最益老人”,有“果中仙品”的美誉,是老人家养肺润燥的最佳伴侣。南杏仁即甜杏仁,味甜,有润肺、止咳、滑肠等功效。两者搭配,成就一道温润养肺的茶饮,能改善皮肤干燥与瘙痒、肠燥便秘、咳嗽痰黏、面容憔悴等症状,适合老年人、爱美女士及大众秋冬保健食用。
小贴士:便溏、易腹泻者不宜;血糖升高者去糖。
2、大麦人参茶
口味:苦涩回甘
食材:大麦10克,生晒参15克。
分量:1人份
做法:大麦洗净,生晒参洗净切片备用。把食材放入茶壶内,加开水浸泡15分钟即可饮用。
大麦味咸、微寒,无毒,能生津止渴而除烦热,生晒参味甘苦,能补气生津、抗疲劳。两者相配,成就一杯缓解疲劳、生津润喉的茶饮。叹一盏,苦后回甘,忘却白日的倦怠,尽享家庭的温馨。
3、补气生津茶
口味:酸甘
食材:五味子8-10粒,太子参3-5条
分量:1人份
做法:把食标放入茶壶内,加沸水浸泡15分钟即可饮用。
五味子性温,补肺肾,涩精气,五味具备(皮甘肉酸、核苦辛,三者俱咸)。其味酸咸为主,敛肺气而滋肾水,能益气生津,敛肺止咳与固肾涩精。太子参味甘微苦,益气生津、止渴。二物共用,成就了让人心定神怡的香茗;能缓解倦、咽干口燥、心烦失眠等症状,适合工作繁重的职场精英饮用。