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秋季养生粥当先

2022年07月02日 14:54:363380百度已收录

  秋风袭来,人们的脾胃功能都会不同程度的减弱,尤其是体虚者,易消化的粥则成为了秋季调理脾胃最好的饮食。除此之外,粥里面有粮食,可补气血;有水,可补充人体阴液的不足。

  立秋之后早餐喝碗粥,既可以泻秋凉,又可有效防秋燥,还可以补充阴液。搭配一些养生食材,效果就更好了。

  ●安神除燥--百合杏仁粥

  材料:百合50克 杏仁10克 粳米50克 白糖适量

  制作:1、把杏仁放进清水里浸泡,以清除杏仁里面的盐分;

   2、把杏仁和大米一起煮;

   3、粥快煮好时加入百合,再煮5分钟即可食用。

  功效:百合性寒、杏仁性温,两相中和。常食可安神除燥润燥止咳,还可保养肌肤。

秋季养生粥当先  秋季养生知识 第1张

  ●健脾益胃—山药红枣粥粥

  材料:糯米100克,薏米75克,山药(干)50克,枣(干)10克,白糖适量

  制作:1、糯米、薏仁分别淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;

  2、山药去皮,洗净,捣成粉末;

  3、红枣去核,洗净备用;

  4、薏仁、糯米下入锅内,加入适量冷水,置旺火上煮至米粒开花;

  5、将红枣下入锅内,转小火熬煮成粥;

  6、待糯米软烂时,边搅拌边将山药粉洒入锅内,约煮20分钟;

  7、将白糖入锅搅匀,即可盛起食用。

  功效:山药美容养颜、补益脾胃,红枣滋养阴血。常食可健脾益胃、滋阴养颜。

秋季养生粥当先  秋季养生知识 第2张

  ●养气安神—龙眼粥

  材料:粳米50克,桂圆30克,白糖适量

  制作:1、用水将米煮开,高火12分钟熬粥;

   2、粥将熟时放入龙眼肉煮沸,加入适量白糖即可食用。

  功效:补血安神、健脑益智、补养心脾,是健脾长智的传统食物,对失眠、心悸、神经衰弱都有较好的疗效。

秋季养生粥当先  秋季养生知识 第3张

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