香茗非心亦为心，清水泥壶酿知音。一杯品酌苦不尽，一生相伴甘相随。
客从远方来，多以茶相待，以茶会友往往是君子的待客之道，满心热情的要泡茶，却常常听到有朋友说：“不喝了，怕失眠，怕胃痛，怕上火……”，茶再好，没喝对，不但对身体没好处，反而会产生不良反应。
科学饮茶
今天就跟大家聊聊如何科学饮茶？首先很多人说茶是农产品，会有农药残余，在这里确切的告诉大家，即便有，农药是不溶于水的，泡着喝都没问题，吃茶叶就要注意了。
茶再好，也要学会科学饮茶，注意自己的身体状况，从茶的本质内含物质出发，明白以下几点，相信今后的你喝茶不会失眠上火，还能安神减肥降三高呢。
科学饮茶
一、为什么喝茶失眠？
原因：茶中含有的咖啡因、咖啡碱在作用。
咖啡因：原料细嫩，咖啡因含量越高，原料越老，咖啡因含量低，咖啡因泡出最快，1分钟左右咖啡因在水中已经溶解了60%—70%，也就是说，其实茶内大部分的咖啡因第一泡的时候是最多的，一泡以后的咖啡因已经非常少了，咖啡因在人体内的停留时间一般为6小时左右，且因人而异。
咖啡碱：（白色，非常容易溶于80℃热水）
因此，容易喝茶失眠的朋友，尽量在睡前6小时喝，喝原料较老的茶，喝一泡以后的茶。
如何科学饮茶
二、喝茶会上火吗？
寒性的绿茶和白茶喝了以后会去火（普洱属于中性茶）
焙火的乌龙茶和红茶因为是温性的，多喝会上火
消炎、降火、防辐射主要与茶多酚含量有关，茶多酚含量越高，效果越好。（茶多酚含量较突出的茶：绿茶）
科学饮茶
三、脾胃虚寒喝什么茶？
茶性主要分寒性、中性、暖性，越发酵茶性越暖，反之不发酵则茶性越寒。因此脾胃虚寒的朋友可以多喝红茶、熟普等，少喝绿茶、生普。
喝茶减肥吗
四、喝什么茶能减肥？
喝茶能减肥主要是茶中的咖啡因、茶多酚、茶多糖能吸脂，含量越高，效果越显著。（代表性茶：绿茶、乌龙茶、普洱茶）
喝茶失眠
五、三高人群适合喝什么茶？
茶降三高主要与茶中的茶多酚、茶多糖的含量有关，含量越高效果越明显。（茶多酚、茶多糖含量高的代表性茶：黑茶、乌龙茶）
喝茶失眠
六、喝什么茶能镇静安神？
喝茶能镇静安神主要与茶氨酸含量有关，茶氨酸高（增加α脑电波）
（茶氨酸含量较高的代表性茶：白茶）
喝茶失眠
七、喝茶禁忌
忌空腹喝茶；忌睡前饮茶；忌饮隔夜茶；忌饮头道茶
科学饮茶
根据自身的身体状况，学会科学饮茶，适合自己的才是好茶，选择适合自己的茶才会健康，才会长寿。科学饮茶要求做到因人而异、因茶而异，有好茶喝，会喝好茶，是一种清福，让茶除了解渴之外，最大程度的发挥其价值。
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