秋冬季节养生菜谱
1、芝麻核桃粥 黑芝麻、核桃仁各20克,炒熟,将核桃仁切碎、芝麻研细。取粳米100克煮粥,粥熟将稠时,加入芝麻与核桃仁共食。此粥补肝益肾、润燥通便,对年老体弱、病后体虚、头晕目眩、肠燥便秘者最为适用。
2、百合四宝粥?取百合、甜杏仁(水泡去外皮)、银耳(清水泡发)、枸杞子各10克,与粳米适量共煮粥,粥熟后加冰糖适量。
此粥补益肺肾、止咳化痰,对患有慢性支气管炎、肺结核、肠燥便秘、头晕目眩等肺肾双虚者功效较好。
3、黑白双耳汤?银耳、黑木耳各10克,冷水泡发后洗净,放沙锅内加清水适量及冰糖20克,炖至木耳酥烂,吃木耳喝汤。银耳、黑木耳滋阴润肺,可降低血液黏稠度,对防治虚劳咳嗽、肺结核、血管硬化、高血压、大便燥结等有较好功效。
秋冬养生很重要，比如多吃一些有营养的饮食，只有好的养生菜谱，才能够保证身体的康健，才能够发挥养生保健的功效的，因为秋冬这样的天气非常的干燥，而且也容易引起心烦气躁，不仅影响到个人情绪，影响健康，多从养生菜谱中进行考虑，这样就能够保证身体健康的。
4、凉拌豆豉菠菜材料：菠菜、洋葱丝、午餐肉片、蒜蓉、蚝油、辣椒酱、油。
做法：1、洗干净的菠菜控水。2、锅里烧开水后，加一勺盐。3、开锅的水加了盐，菠菜就放进去咯!4、菠菜放入开水中焯5分钟，等菠菜颜色鲜艳的时候便可以盛出来5、盛出控水的菠菜，用凉水冲洗，给菠菜降温，因为菠菜很容易吸收水分，为了口感更好尽量把菠菜的水分挤出来。
6、挤出水分的菠菜、洋葱丝、午餐肉片放到容器里，加上蒜蓉、香油、耗油、辣椒油、辣椒酱、一起搅拌均匀。最后盛出的时候撒上白芝麻即可。
功效：这道菜而且很好下饭，菠菜营养成分极其丰富，囊括锌、叶酸、氨基酸、叶黄素、胡萝卜素等多种营养素，能有助通肠导便，促进人体新陈代谢，是很好的减肥蔬菜喔!。
