不管是中国传统的调理，还是营养师的推荐，小米都是最接地气的国民粗粮，小米山药枸杞粥，这三个食材都是很好的，营养好、膳食纤维多、饱腹感强，如果把日常的白米粥白米饭换成一碗小米山药枸杞粥，不论是放在早餐还是晚餐，都同样的有保健作用。如果再搭配适量的运动，那孩子可以变得更加的健康、有活力。
小米富含钾镁等矿物质，而且也富含预防视力衰减的叶黄素，老少皆宜，也比较容易消化吸收，所以是比较受欢迎的一种粗粮。小孩子吃了除了可以调理肠胃，还可以帮助预防近视呢。
《中国居民膳食指南（2016）》建议：粗杂粮占每天全部主食的 1/3 ～1/2。小孩子从小养成吃粗杂粮的习惯是会受益终身的，如果是没有吃过粗杂粮的小朋友，可以少加一些小米，慢慢的适应，再逐渐增加。
作者简介：陈兰兰
南方医科大学 营养与食品卫生学 硕士；国家二级公共营养师
广东医学微量元素学会理事；王兴国营养特训班5期学员
在健康管理行业从事营养师工作7年…现在还在大健康行业折腾！
