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秋季进补吃什么 4种食物最养生a

2022年08月07日 14:54:063210百度已收录

  秋高气爽的秋天,是身体大补的最好时期,那你准备吃什么食物进补呢?秋季进补吃什么,4种食物最养生。

  秋季进补吃什么 4种食物最养生

  红薯

  对广西百岁老人之乡的进行调查显示,发现此地的长寿老人有一个共同的特点,就是习惯每日食红薯,甚至将其作为主食。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。另外,红薯是一种理想的减肥食品,因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。

  盛夏时节高温闷热,大热天的再惹上夏季上火,那可是相当的火热,上火了谁来拯救你呢?别急,中医7大降火食物专治夏季上火!

  上火症状

  有时头痛、经常流涕、咳嗽、有痰。咽红、咽干,有时嗓子又痛又痒。燥热、脸上爱长包。晨起时大便干、小便黄,容易上火。

  夏天的脚步悄悄接近,担心皮肤晒黑的人们,开始撑起太阳伞、抹上防晒霜,准备迎战火力强大的敌人——紫外线。但是在炎热的夏天仅仅呵护皮肤是不够的,我们的眼睛也同样需要保护。因为太阳光中的紫外线,特别是蓝光对我们的眼睛会造成很大的伤害,它可以穿透眼睛的晶状体到达视网膜,对视网膜造成光化学损害,直接或间接导致黄斑区细胞的损害。

  眼皮、眉毛是上天给我们的恩赐,他们就像“太阳防护装置”保护着我们的眼睛。另外,很多人在夏天选择戴太阳镜,因为太阳镜可以吸收紫外线,从而太阳光直接照射。可仅仅依靠这些是远远不够的,来自加州大学洛杉矶分校人类营养中心副主任、康宝莱营养咨询委员会成员苏珊·鲍尔曼博士给出了三大建议,帮助我们通过饮食保护眼睛的健康。

  红艳熟透的西红柿、亮橙色的胡萝卜、黄绿色的莴苣、深粉色的悬钩子和金黄色的柠檬。当我们看到这么美的画面,我们经常会说这真是“秀色可餐”。而色彩斑斓的食品不仅仅看上去美艳,它们还真能为我们的眼睛带来丰富的营养。

  建议一、多吃黄绿色的蔬果

  黄绿色的蔬果可以过滤蓝光。叶黄素和玉米黄素属于色素复合物大家族一类胡萝卜素的成员。这两种色素给食物带来了美丽的黄绿色的色彩,如绿油油的菠菜、亮绿色的碗豆和深黄色的玉米。除此之外,一旦这两种色素进入体内后,它们在眼睛后部的光敏感组织中积累,这些组织通过过滤蓝光对眼睛起到保护作用。叶黄素和胡萝卜素的另外来源有长叶莴苣、羽衣甘蓝、西兰花、鳄梨、球牙甘蓝、西葫芦、猕猴桃等。

  建议二、多吃含维生素C的蔬果

  含维生素C的蔬果是抗氧化剂。抗氧化剂可以中和氧自由基—作为正常新陈代谢过程的一部分在身体中自然形成的高活性分子。只要周围存在大量的抗氧化剂就可以有效地中和所形成的自由基。抑制自由基对眼睛尤为重要,因为眼睛的晶状体中有高含量的维生素 C, 它作为抗氧化剂对眼睛起到保护作用,这就是我们为什么要摄入大量富含抗氧化剂的水果及蔬菜的原因。博士提醒我们,只需在日常菜单中增加西红柿、辣椒、柑橘类水果、猕猴桃、浆果和花椰菜,就可以增加维生素C的摄入量。

  建议三、多吃含维生素A的蔬果

  含维生素A的蔬果对眼睛也是大有裨益。我们可能早已知道胡萝卜对眼睛大有裨益—但可能还不知道为什么。因为胡萝卜饱含另外一种类胡萝卜素,β-胡萝卜素,它在身体中转化成维生素 A,而维生素A对眼睛正常行使功能是至关重要的。而且β-胡萝卜素还是以下蔬菜产生深橙色的原因:笋瓜、红薯、甜瓜、杏、桃和番木瓜。

  谈到眼睛健康,增加颜色是关键。胡萝卜和樱桃无需加工,它们本身就是很好的零食,可以让你边享受美味边给眼睛做Massage。西红柿汁、混合蔬菜汁和整只水果(如柑橘)榨的水果汁,它们对我们的眼睛同样有很好的保护作用。现在很多人喜欢在早上调杯大豆蛋白奶昔,其实在奶昔中添加一些草莓和猕猴桃,就能增加原生态维生素的含量。博士还告诉我们,蓝莓含有抗氧化成分-花青素、叶酸、维生素A和C,对眼睛大有裨益, 而覆盆子中拥有诸多眼睛健康所需的元素,所以我们可以多食用这些食品,或者我们也可以食用含蓝莓和覆盆子成分的产品。

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