白领作为城市里的主要族群,生活节奏快,工作压力巨大、面临各种挑战,身体负荷很重,就更应该注重饮食的养生效果,这样才能补充相应的能量,保证身体的健康。而养生就要顺应时节,现在正值立秋,要逐渐进入秋季了,养生应该注重健脾胃、滋阴清补,根据这个节气养生法,我就来跟大家分享一下我的秋季养生食谱。
和府捞面:公司附近一家经常去的餐厅,里面的松茸汤菌菇面味道很好,面汤看起来很清淡,但喝起来味道是很鲜美的,菌菇都很入味,面条量很多,但也嚼劲十足的,松茸和菌菇作为菌类,本身就是益脾胃的食材,而且营养十足,很适合清补的,也没有脂肪负担。PS:关键是他们家虽然人多要排队,但是上餐很快,绝对是工作日解决午餐的好去处。
山间堂民间瓦缸煨汤:同事请我去吃的,这家就是以汤为特色的,所以汤还是很不错的,最喜欢他们家的莲藕排骨汤,喝起来除了排骨的肉香味,汤里还有莲藕淡淡的甘甜味,莲藕吃起来感觉很新鲜,还有滋阴的功效,排骨汤更是营养满分。
菜猪肝粥,这是他们家招牌推荐的,刚端上桌就能闻到很浓郁的香气,猪肝很嫩,没什么腥味,菠菜也新鲜爽滑。滋阴润肠的菠菜搭配排毒养血的猪肝,成就一碗极品养生粥。
当然,如果你是个厨艺不错的小白领,也可以尝试自己在家做点养生餐,像山药排骨汤、红枣枸杞粥都很适合秋季吃。