曾国藩（1811〜1872)，清末洋务派和湘军首领。他的思想，对近代中国曾经产生了很大的影响。毛泽东1917年也曾说过“吾于近人独服曾文正”。蔡鄂于19n年从曾国藩、胡林翼的著作中辑录论兵言论，分类成章，附以按语，编 成《曾胡治兵评录》，曾作为黄埔军校教材，对军事学术产生了一定影响。
历史是复杂的。曾国藩其人如何评价，故置勿论，他的有些言论，却也并 非毫不足取。刘伯承元帅20世纪50年代初期曾就曾国藩家书对薄一波谈过他 的看法：这位“曾文正公”，其人不可取，但也不要因人废言。他的家书，也并非都是腐儒之见，其中有些见解，我看还是可以借鉴的。
曾国藩关于养生祛病的一些言论，当属可以借鉴之类。养生之法自然而然曾国藩论养生之法，约有五事：一曰眠食有恒，二日惩忿，三日节欲，四 曰每夜临睡洗脚，五日每日两饭后各行三千步。关于眠食。曾国藩着重指出，从眠食二端用功，看似粗浅，却得自然之妙。 自然，即顺其自然。
养生亦然，治天下亦然。他还谈到几种具体的食养方法：1。 常睡不着，用熟地、当归蒸母鸡食之，大有效验。2。 老人食补，乡间鸡肉猪肉最为养人，若常用黄芪当归等类蒸之，略带药 性而无药气，老人食之，甚有益也。3。 酒，三两杯以养血，未尝不可，但不宜多耳。
夜饭不荤，专食蔬而不用肉汤，亦养生之宜。菜不必贵，适口则足养人。5。脾极亏，峻补则亦不甚相宜，凡五脏极亏者，皆不受峻补也。用老米炒 黄，熬成极酽之稀饭，服之半年，可有转机。老米，是储存多年的陈米，初时气味倶尽，冲淡和平，适于调养脾胃。若新米，煮汁则胶黏不爽，食后壅滞不消。
关于惩忿。即少恼怒，养生以少恼怒为本。戒恼怒何以如此重要？恐怖、郁或生肝疾，而肝郁最易伤人。且肝病发作， 非戒恼怒不能渐渐减轻。妇女恼怒，还有碍于生产。如何才能去恼怒？必须息心忍耐，将万事看空。胸囊不宜太苦，须活泼泼 地，养得一段生机。关于节嗜欲。
非独食色之性，即读书用心，亦宜俭约，不使太过。因好名 好胜而用心太过，亦欲之类也。曾国藩曾具体规定其子：算学书切不可再看，读他书亦以半日为率，未刻（十三时至十五时）以后即宜歇息游观。以防用心 太过致病。关于饭后步行。每日饭后走数千步，是养生家第一秘诀。
三个月后，必有 大效。曾国藩关于养生祛病的思想，归结起来，就是：宜于平日讲求养生之法， 不可于临时乱投药剂。而其养生之道，则守“尽其在我，听命于天”二语。养生之道，奉行五事，既戒恼怒，又知节欲，已尽其在我者矣。此外寿之长短， 病之有无，一概听其在天，不必多生妄想去计较。
