中医认为春夏养阳,秋冬养阴,秋季则是由养阳逐渐转变为养阴。所以秋天养生以“收”为原则。
秋季养生4防防秋燥
秋天,降水减少,天气干燥,人体容易缺水而出现“秋燥”。可以多食用一些清润温润的食物,如百合、银耳、淮山、秋梨、藕等。少吃葱姜等辛辣食物,适当多吃酸。
秋燥伤人,而秋季对应的脏腑是“肺”,当“秋燥”犯肺时,就容易出现“津干液燥”的现象,口鼻咽喉发干、皮肤干裂、大便干燥等。
梨、柿、葡萄、石榴、甘蔗、萝卜、番茄等新鲜果蔬等具有滋阴润燥作用的食物,能起到养阴润燥的作用。
防秋乏
一到秋天,不少人就会出现“秋乏”现象,典型的症状是全身无力,精神欠佳,睡意连绵,呵欠不断,食欲增强,消化不良。应对“秋乏”要从生活中调整,早睡早起,不要熬夜,切忌过度劳累。
防秋凉
夜深人静,寒气越重,也就更容易侵入体内,必须养成早睡早起的习惯,防止寒气入体,埋下健康隐患。早、晚、晚温差大,甚至超过10℃,要注意及时添加衣物。
防秋郁
"自古逢秋悲寂",秋高气爽,万物凋零,一片昏黄,易使人心绪不宁。而且愁眉苦脸,必伤肝脾,使百病丛生。要注意调理脾胃,多晒太阳,多补充维生素 B,有助于改善情绪。
秋三养中医学理论强调人与外界环境的统一,首先,人体的生理活动要适应自然环境的变化,注意日常生活的调养,特别是精神情志、饮食、运动等方面的调节。
01膳食调养
“肺主秋…肺收敛,急食酸以收,用酸补之,辛泻之。”因此立秋饮食要“少辛多酸”,酸味有收敛肺气的作用,而辛辣有散泻肺的作用。日常生活中要尽量少吃辛辣的食物,比如大葱、生姜、大蒜、韭菜、辣椒,还有辛辣、油炸、白酒、膨化食品等,适当多吃水果和蔬菜,有助于养肝敛肺。
中医学认为,秋燥而生,易伤津液,因此饮食要以滋阴润肺为主。食疗正要说:“秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮。”可以适当吃芝麻、糯米、蜂蜜、牛羊乳等具有柔润作用的食物,以益胃生津。依据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,可以在秋季适当吃生地粥,具有滋阴润燥的功效。谷子、粳米等也应常食,以调养脾胃。
02生活调养
秋天已经是天高气爽的时候了,应该“早睡早起,与鸡俱兴”。要收敛阳气,早睡早睡,使肺气舒展,防收敛过头。
心性调养中医学认为,秋内应于肺,在志为悲(忧),忧愁易伤肺。肺气虚证,则机体对不良刺激的耐受性减弱,易产生忧郁情绪低落,所以进入秋后,要做到收敛神气,心态平和,这样才能使内心平静,神志平静,心情舒畅,才不会被情绪忧郁低落影响。
03体育锻炼
体育锻炼不能太多,可以选择一些平缓轻松的运动项目。特别是老人、小孩、体格较弱的人,以防多汗,阳气耗损。不能贪凉,也不能随温度而变化。
秋天气候干燥此时最适合吃雪梨了
雪梨营养价值高,吃起来香甜多汁可口,与川贝、杏仁、燕窝等一起炖着吃,更是秋季男女老少佳品。
银贝雪梨汤
原材料:
水发银耳20克,雪梨1个,川贝母5克,冰糖20-30克。
做法:
1、拣去水发的银耳,洗净后,撕成小片。
2、雪梨洗净,削去皮,去核与籽,切成小丁。
3、川贝母清洗干净即可。
4、把以上处理好的材料一起放入炖盅中,加入冰糖和水1杯,蒸约1小时,取出即成。
作用:
滋阴补肺、润燥生津的银耳;
雪梨:清热生津,润肺化痰:川贝母:补肺清肺,化痰止咳。
银贝雪梨汤:具有清热补肺、止咳化痰之功。
南北杏仁炖雪梨
原材料:
南北杏仁各10克,雪梨1个,白糖30克。
做法:
1、先将南北杏仁略浸去皮,雪梨去皮、核,切成四片。
2、将炖盅内倒入200毫升清水,加入南北杏仁、雪梨及白糖,盖隔水炖一小时,即可食用。
作用:
南北杏仁炖雪梨具有清热生津、化痰止咳、润肺消肿、养颜美容的功效。但是这道药膳中的杏仁含有脂肪油,当有腹泻症状时不建议吃。
雪梨炖燕窝
原材料:
燕窝12克,雪梨3个,冰糖适量。
做法:
1、燕窝浸水,洗净,取出羽毛、杂质。
2、雪梨去皮,取梨肉,然后切小块。
3、将所有材料放入炖盅内,加水适量,炖煮3小时后加文火隔开水炖3小时。
作用:
燕窝性味甘平,具有滋肺胃、益气阴、生津液、除虚热等功效。冰糖益气及胃润肺是雪梨清润生津的功效。
燕窝雪梨汤:有补而不燥,润而不腻,是调理虚劳、弱不禁风的佳品。
该产品为防病调理药膳
不可用作治疗药物
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