一生从事医卫工作.长期关注并订阅有关的健康养生知识,现在有了“蓝色老人“ 这个可亲可爱的老窝,“总想把已知的奉献给朋友们:
参照摘编中央七台四月“祝你成才”健康讲座(一)
中国5000年传统饮食文化源远流长富含精华，目前西方已转而学之趋之若惊。西方科学家告知国人：在饮食上不要走西方几十年来的老路，造成人体“六高一脂症”，（高血脂、高血压、高血糖、高体重、高胰岛素血症，脂肪肝。）这些是导致心脏病，癌症持续上升的重要原因之一。
科学的饮食结构应是（中老年人）：每天应摄取42种营养物质。（包括调料等）每天主食6两—1斤，占总摄入量的60%，多样化。以谷类、杂粮（玉米、薯类、小米、荞麦、高粱等）、面食为主，面食略多于谷杂类。每天蔬菜8两—1斤（包括豆类等）。每天水果100—200克，2—4种。肉鱼适中、少于水果量。每天一小杯干红葡萄酒（50—120毫升）。
日本是世界第一长寿大国。在食物上最推崇红薯（生吃、熟吃、烤吃，有黑斑不吃），牛奶，猪蹄，鱼虾，红糖，豆制品（是美国的三十倍），紫菜，海藻、海带（降压、保心、秀发、健脑）等海产品。
增强免疫力、清除毒素、健康长寿的食品还有：比如土豆，每天三小个（青皮、发芽不吃）。黄豆、绿豆、大豆、豆腐、豆芽等豆制品，丝瓜，苦瓜、南瓜等瓜类，蜂蜜，花粉，红、白萝卜（分餐吃），大蒜，姜，猪血，枸杞，桂园，黑木耳，西红柿，核果类—花生、核桃….杏、草莓、柑桔、葡萄（不吐籽、皮）等鲜果及各类蔬菜。汤饮类有绿茶、豆浆、醋、蘑菇汤、碎骨汤、红葡萄酒、酸奶。最好的饮水是白开水。
中国营养家协会根据国情制定的饮食健康八条：1.主食多样化。2.每日要吃蔬菜、水果、薯类。3.每天要有豆或豆制品、鱼（日30克可减少50%的心脏病发生）、牛奶。4.经常适量吃禽肉、旦、瘦肉。5.饮食清淡。6.要吃清洁卫生不变质毒害少的食物。（熟品冰箱只宜放三天）7.饮酒适量。每天安全量—高度酒1两、葡萄酒2两、啤酒半斤。8.食量要与体力活动相平衡，保持标准体重。（超重十公斤减寿13%、超重二十公斤减寿25%、超重30公斤减寿42%）
参军青年标准体重：（身高—110）×2。中老年标准体重（可上下波动10斤）：男性（身高—105）×2，女性（身高—100）X2，比如身高1.65米则为(165—105)×2=120斤。
上是我2004年自已整理给亲朋好友的资料,大家有兴趣,我会再发.
