养生膳食的调配应体现在最佳的饮食质量方面，这样吃才能够产生最佳的养生效果，也是最有质量理想的养生膳食。因此，饮食的调配，既不能仅按营养学家的量化营养做统一调配，也不能只按自然饮食态度，全部顺任习惯，不分正误地进食，而是需要分析、总结出各种饮食结构的饮食营养，以及适应各饮食结构人群的特点，然后因人而异取长补短，设计出最佳的膳食养生结构的方案。
（一）量化营养饮食
1.量化营养饮食，首先要根据养生者身体状况、消化功能，确定以何种营养补入，补入的量要据身体情况递增或递减。
2.除体弱、久病之老人外，不需要长期计划补入。当体质已经恢复健康、无明显某种营养缺乏时，量化营养量，应逐渐递减，代之以杂粮饮食，培养增强自身功能对所需营养物质选择吸收、转化的能力。
3.以多种形式的养生锻炼活动配合饮食养生，促进消化吸收功能的增强。
4.调整心理状态、少私、寡欲，做到心境平和，宽松。有益于消化、吸收、转化功能持续保持正常。
5.少吃反季节菜，多吃时鲜菜。在量化调配饮食的同时，增加辅助菜食。
6.营造接近自然的生活环境，常去公园、河边、江边、乡村游玩。生活中纳入乡村人的自然饮食习惯。
（二）荤食为主人群的膳食养生
1.不需要改变荤食为主的饮食习惯，但要尽可能多地增加一些素食，抑制偏食程度加重。
2.学习饮食卫生知识、避免肉类携带的有害因子进入人体，对肉类有生食习惯者尤要注意，但不一定要改变生活习惯。
3.在身体不适情况时，可定时到医院检查身体营养情况，如有某种营养缺乏，可调整饮食结构，加入富含该类营养的食物，尽量少用直接补给性质的营养品，以保持自身较强的消化、吸收功能。
4.尽可能配合其他养生形式调节、维护内环境功能，促进消化机制对食物所含低微量营养成分的充分吸收、转化和利用。维护、保持机体这一特有功能。
（三）素食为主人群的膳食养生
1.不需要改变素食为主的饮食习惯，但要尽可能增加一些荤食，抑制偏食程度加重。
2.多学习饮食卫生和饮食营养方面的知识，发现自然饮食中存在的不足，以便及时调整。
3.定期检查身体营养状况，如有某方面营养缺乏，可调整饮食结构，增加富含身体所缺营养物质的食物，尽可能减少服用直接补入性质的营养品，以保持自身对营养自然吸纳转化的功能。
4.可能配合其他养生形式，增强内在机制的运化，对一些食物中所含少量、微量营养成分能够彻底吸收、转化，保持、维护机体这一特有功能。
（四）杂食饮食为主人群的膳食养生
1.不需要改变杂食为主的饮食习惯。
2.在保持杂食饮食习惯的同时，学习一些现代营养学知识。在杂食饮食调配时，注意保持富含人体需求量较大的糖、脂肪、蛋白质等营养食物的调配量，以保障人体对这类营养的吸收转化和利用。
3.可定期检测身体营养成分均衡情况，如有某方面营养成分不足，可增加富含这类营养物质的食物，无需直接补入这类营养物质。
4.结合其他养生形式，增强人体内环境运化功能，保持对饮食营养消化、吸收、转化功能的持续正常。
从以上总结可知，饮食的质量、饮食调配，均要与人体吸收、转化功能相联系进行认识和安排，任何方法都不是一成不变的。只有因人、因时、因地辩证地认识饮食与人体的关系，才能调配出高质量的养生膳食，才可能有最佳的膳食养生效果。长明茶饮知识分享，喝长明茶，走健康路。
