小雪节气作为传统上冬季的第二个节气,乃表示降雪的起始时间和程度,小雪时节代表性地主要反映了黄河中下区域的气候情况,在南方却似秋末,北方已进入封冻之时。
小雪节气的文化蕴含包括民俗文化与饮食文化以及小雪传统诗词等。
民俗文化有:祭水仙尊王――航海者祈祷平安;传统古代制腌菜、腌肉、腊鸡――增进食欲,促进消化,提高免疫力:故俗语有“交小雪,腌风鸡”之说,腌制风鸡,乃利用小雪时节之朔气腌制全鸡并悬于室外檐下不让日晒,只让自然风干的鸡。“风鸡”具有通乳强身、壮阳补肾、固泄止泻,健脾养阴补虚羸提高人体免疫力之功效。
还有小雪节气耳熟能详的民间谚语也是小雪节气的文化蕴含范畴:如:小雪不怕小,扫进田中便变宝;小雪花满天,来年兆丰稔;小雪封地,大雪封河;小雪见晴天,有雨在年边;小雪收葱,不收就空;小雪无云大雪补,大雪无云农户苦;小雪下了雪,明年旱三月;小雪有雨十八水,小雪无雨十八风……
饮食文化有:由于进入小雪节气气温骤降、光照不足之故,世人常表现出无缘由地发脾气、抑郁、坐立不安等。此时可通过食补来解决:平时应多食瓜子:因为瓜子中富含B族维他命和镁,它们能够消除心火、平稳血糖,让心情趋于平和;当你心绪不宁、意志消沉、倍感委屈时,多吃香蕉是最佳选择,因香蕉富含的5一羟色胺可以调节心情失落,能很快让人的心情好转;小雪节气常感焦虑不安,多半是人体内的中枢神经系统出了问题,此时食疗则首选燕麦,因为燕麦不仅能够延缓能量释放,还能抑制大脑因血糖突升而过度兴奋,其富含的维他命B1,更是平衡中枢神经系统的调节剂,使人迅速回归平静。
小雪应景的传统诗词有许多,现略举二首如下:
第一首诗:唐人徐铉的《和萧郎中小雪日作》:
征西府里日西斜,独试新炉自煮茶。
篱菊尽来低覆水,塞鸿飞去远连霞。
寂寥小雪闲中过,斑驳轻霜鬓上加。
算得流年无奈处,莫将诗句祝苍华。
这首诗写了北方小雪节气时的景况,日已西斜,生火煮茶,加上倍觉寂寞的小雪赋闲之日,真是好一派宁静祥和的氛围。
第二首词:宋人葛长庚的《贺新郎·小雪降雪》:
是雨还堪拾。道非花、又从帘外,受风吹入。扑落梅捎穿度竹,恐是鲛人诉泣。积至暮、萤光熠熠。色映万山迷远近,满空浮、似片应如粒。忘炼得,我双睫。
吟肩耸处飞来急。故撩人、粘衣暝袖,嫩香堪浥。细听疑无伊复有,贪看一行一立。见僧舍、茶烟飘湿。天女不知维摩事,漫大千、世界缤纷集。是剪水,谁能及!
这首词主题是小雪见降雪而咏雪。诗人联想丰富且擅长比喻,在词中,比喻和联想将雪的特点表现无遗、生动而充满情趣,全篇构思新巧、笔调潇洒,虽然整首词中都未见“雪”字,但从始至终都可让你感觉到雪花正在漫天飞扬!
小雪节气的养生意义在于:顺应时节,早睡晚起,调理人体阴阳,御寒保暖,有利于身心健康。