9月7日,是白露。白露是秋季的第3个节气,节气至此,天气逐渐转凉,“露”是“白露”节气过后特有的一种自然现象。因昼夜温差大,夜间空气中的水汽遇冷凝结成小水滴,附着花草树木之上,在晨光的照耀下晶莹剔透,洁白无瑕,甚是惹人喜爱,故得“白露”之名。
白露时节,秋意渐浓,秋季又与肺气相应, 肺为娇脏而恶燥,秋天燥邪与寒邪最易伤肺,因而肺系相关疾病,如鼻炎、支气管炎、咽炎、肺 炎、感冒等更高发,那么白露节气该如何养生呢?
白露节气该如何养生呢?白露时气候干燥,燥邪易灼伤津液,使人容易出现口干、唇干、鼻干、咽干、大便干结、皮 肤干裂等症状。预防燥邪伤人,除了要多喝水、多吃新鲜蔬菜和水果外,还宜多食百合、芝麻、 蜂蜜、莲藕、杏仁、大枣等滋阴益气、生津润燥之品。
还可以适当饮一些米酒有助于暖胃祛湿,益气滋阴。米酒即醪糟中的汤汁,米散汤清,蜜香浓郁,入口甜美,含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒要高出数倍,为世界其他营养酒类中所罕见。明代李时珍《本草纲目》将米酒列为药酒类之首,认为其具有补养气血、暖胃养胃、健脾助运、舒筋活血、祛风除湿等功能,尤为妇女、老人、体弱者的滋补佳品。
养生食谱:1.莲子百合煲
原料:莲子、百合各30克,精瘦肉200克。
制法:莲子、百合清水浸泡30分钟,精瘦肉洗净,置于凉水锅中烧开(用水焯一下)捞出。锅内重新放入清水,将莲子、百合、精瘦肉一同入锅,加水煲熟(可适当放些精盐调味)。
功效:清肺润燥。
适用人群:慢性支气管炎或其他慢性呼吸系统疾病患者。
2.百合五仁炒鸡
制法:鲜百合 30 克,板栗仁 100 克,核桃仁 20 克,桃仁、杏仁、白果各 10 克,鸡肉 250克,清炒食用。
功效:百合、板栗等均属于当令食材,该药膳具有润肺健脾补肾、止咳平喘的功效。
适用人群:适用于素有咳喘疾病,肺脾肾不足兼有便秘的中老年人的食补,有助于减少老年性支气管炎、支气管哮喘等病在秋冬季的急性发作。
白露时节过后要保暖,但也要注意“春捂秋冻”白露过后,天气渐凉,昼夜温差大且偏于干燥,预示着真正的秋季到来。白露添衣不能太多太快,应遵循“春捂秋冻”的原则,让身体适当接受耐寒训练,以提高机体的抵抗力,对安度冬季有益处。
从这一时期开始,晚上睡觉一定要注意保暖,不宜再赤膊露体,特别要注意保护好以下三个重点部位。
1.肚脐:肚脐部位的表皮最薄,皮下没有脂肪组织,但有丰富的神经末梢和神经丛,对外部刺激敏感,寒气极易通过肚脐侵入人体。
2.胃部:胃部也怕冷,尤其是身体消瘦的人通常胃壁较薄,在气温骤降的情况下更容易产生痉挛,出现胃痛和消化不良等,还可能导致“肠易激综合征”。
3.腰部:腰为肾之府,一旦腰部受寒,肾气就会受损,会感到手脚发冷、浑身没劲。
所以,晚上睡觉时一定要盖好被子,穿一套薄薄的衣衫,保证不露膝、腹和背。衣裤材质可选择纯丝或纯棉织品,既可防秋凉,又能防燥热。这个时节,北方大部分地区夜晚的温度适宜,最好是在自然温度下睡眠,不要开空调了,窗户可以打开一半