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二姐心得之谷雨节气要到了，牢记吃这6种“天然之珍”马上就是谷雨节气了，谷雨节气在清明节气之后，也意味着寒凉节气完全结束了，倒春寒也基本逐渐消失了。这也代表着我们已经进入了真正意义的春天，等进入谷雨节气之后，天气渐渐暖和了起来，这段时间随着气温回升，而燥气也随着温度升高而升起来了。而这时候，我们要牢记这6种“天然之珍”，这些大自然赋予我们的食材，都是非常养生的食材，而且我们要顺时而食，下面我们就来说一下谷雨节气要吃的美味。
谷雨要吃的“天然之珍”，顺时养生身体好1、香椿
香椿是4月正应季的蔬菜，而在谷雨节气之后也正是吃香椿的好时节。不管是香椿炒鸡蛋或者凉拌香椿，不仅吃着营养还有杀菌的作用。另外香椿也是在春季正鲜嫩的蔬菜，所以抓紧吃是很美味的。
2、菠菜
菠菜本身也是偏凉性的蔬菜，对于降燥来说非常合适。而且春季的菠菜非常鲜嫩，吃菠菜尽量选择红根菠菜，在谷雨节气的时候吃菠菜非常脆爽，并且也能给我们呢十足的营养。所以谷雨节气，吃菠菜也是正当时的。
3、菠萝
菠萝吃起来鲜嫩多汁，并且也带着酸甜可口的口感。并且菠萝中含有果糖、维生素以及多种酶，在4月的谷雨节气吃是非常合适的。因此在菠萝上市的时候，多吃点鲜嫩可口的菠萝也是不错的选择。
4、韭菜
谷雨节气，我们要抓紧时间吃韭菜，韭菜又被称做“起阳草”，在春季多吃韭菜能让我们吸收多种纤维素。韭菜的纤维素含量比其他的蔬菜要多出好几倍，因此也是春季吃着正鲜嫩的蔬菜。
5、芹菜
芹菜的纤维素很多，并且吃芹菜还有一个好处，就是芹菜本身含有一种特殊的碱性，在谷雨节气这段时间，由于燥气明显的增加了，因此多吃芹菜能减少身体的燥气。可以多芹菜的凉菜或者用芹菜来包饺子，都是很不错的选择。
6、春笋
春笋吃着非常开胃下饭，并且多吃春笋能增加纤维素而且还有多种营养成分，因此吃春笋也是谷雨节气非常不错的选择。另外春笋吃着清香可口，做一道肉炒春笋既有营养而且还非常下饭，在春季要抓紧吃春笋，否则错过这段时间就没有新鲜的春笋吃了。
总结因此在春季，我们可以多吃香椿、菠菜、菠萝、芹菜、韭菜、春笋，这些天然之珍是不能错过的。
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