1、新鲜蛋用灯光照,空头很小,蛋内完全透亮,呈桔红色,蛋内无黑点,无红影。
2、洗完脸后,用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻摩擦,用清水冲净,黑头粉刺就会清除干净。
3、在1斤面粉里掺入6个蛋清,包的饺子起锅后收水快,不易粘连。
4、炖肉时用陈皮,香味浓郁;吃牛羊肉加白芷,可除膻增鲜;自制香肠用肉桂,味道鲜美。
5、.豆浆不可与药物同饮,会破坏豆浆的营养成分,如四环素等抗生类药物等。
6、煎荷包蛋时,在蛋的周围滴几滴热水,煎好的蛋特别鲜美。
7、取新鲜桔子皮若干,分散放入冰箱内,三天后打开冰箱,清香扑鼻,异味全无。
8、萝卜与羊肉同煮,或在锅中放几料绿豆,都可除去腥膻味。
9、上午喝绿茶开胃、醒神,下午泡饮枸杞可以改善体质,有利安眠。
10、吃荤之后不要立即喝茶,茶叶中含有大量靶酸蛋白质,这种蛋白质能引起脂肪肝。
11、凡红色或紫色的棉织物,若用醋配以清水洗涤,可使光泽如新。
12、.早晚空腹吃个苹果,有利于治疗中老年人便秘。
13、烤肉食用前,记得滴上新鲜柠檬汁,除了增添风味外,柠檬中的vitC上有解毒作用。