在天赐延年做健康养生行业已经有一段时间了,接触的老年人朋友比较多。老年人一直以来都比较注重饮食养生,老年人讲究饮食的合理性搭配,比如少食多餐。但我们每个人的体质不同,所以我们要针对老年人的特殊性体质来合理搭配饮食。这里介绍八点老年人饮食原则,希望对大家有所帮助!
一、少食多餐
很多老年人吃东西比较慢,一次进食量也很少,需要的时间比较长,但老年人必须补充足够的营养,所以建议老年人一日多餐,平时可以随时补充点水果和低脂牛奶燕麦等。
二、用植物蛋白代替部分动物蛋白质
肉类对于老年人老说消化负担比较重,身体所需的蛋白质要以植物蛋白为主,动物蛋白辅助。增加花生、核桃、杏仁等坚果的优质蛋白摄入。
三、适量的补充水果
水果中含有丰富的维生素,有些非常适合老年人食用的水果如水蜜桃、芒果、香蕉、猕猴桃等。或者把水果做成果汁,同样适合老年人饮用。
四、维生素B
老年人容易缺乏维生素B,平时应该注意维生素B的补充。
五、减少油脂的食用量
老年人饮食中要尽量清淡,减少从动物肉类中的油脂摄入,少吃油炸食品,应主要从植物油中摄取为主。
六、少吃辣
吃辣容易导致体内水分、电解质不平衡,出现口干舌燥、上火等症状,少吃为宜。
七、少吃盐、味精、酱油
这些调料摄入过多会导致高血压等疾病,平时饮食中应尽量保持食物的原味,减少调味品的使用量。
八、多喝水
多喝白开水,这对所有人都有好处,尤其对老年人最宜。