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话不多说下面开始！
一：山药排骨汤
食材：洋参20克，排骨500克，山药 100g。
步骤：
1.先将洋参、山药、陈皮还有排骨洗干净。
2.洗干净之后将洋参和山药切片，排骨需要斩断。放入砂锅中，然后加入适量的清水，用大火烧开，之后再用小火进行熬制60分钟即可。
二：枸杞红枣乌鸡汤
食材：乌骨鸡、大葱、陈皮、枸杞、红枣。
步骤：
1.将乌骨鸡清洗干净，剁成块。将大葱切段、
把陈皮、姜、草果用纱布包起来。
2.砂锅内放上水，将纱布包和鸡块放进去，加料酒、葱、枸杞红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂，然后捞出纱布包和葱段即可。
三：板栗鸡
食材：鸡翅根6个、板栗20个、料酒、酱油、蚝油、白糖、淀粉、葱段、姜片。
步骤：
1.鸡翅对半切开 2小块，焯水去浮沫。
2.3勺生抽，1勺蚝油，1小勺淀粉，1勺料酒，加水调成酱汁待用。
3.热锅放油，放白糖小火炒出糖色，放入鸡翅翻炒，鸡翅均匀上色后放入板栗，姜片葱段一起翻炒。
4.倒入调好的酱汁，分量到食材平面位置，大火焖至板栗粉糯，收汁撒上芝麻即可。
四：花豆炒虾仁
食材：花豆100克、虾仁50克、葱1根、盐适量、食用油适量。
步骤：
1.将花豆泡发大，葱洗净切段。
2.锅中下食用油烧热，下虾仁，可以加一点料酒，炒至变色盛出备用。
3.起锅炒花豆，加入虾仁，葱段，调入盐即可。
五：黑豆猪尾巴汤
食材：猪尾巴，杜仲，黑豆，红枣，生姜。
步骤：
1.猪尾巴洗净，冷水下锅去血水。
2.红枣去核，洗净。
3.黑豆提前一个小时泡好，70克左右。
4.生姜两片把材料都放入炖锅，杜仲适量。
5.大火炖熟，转小火慢炖一个小时半，加入盐巴即可。
六：枸杞淮山鸡汤
食材：鸡肉、山药一根、枸杞一小把、葱姜、料、盐。
步骤：
1.鸡肉剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。鸡块放入锅中，烧开，放入姜片葱结。煮开后转小火，加盖，慢炖大约 30分钟。
2.山药切块，加入锅中，继续加盖炖10分钟。枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟，开盖加盐调味即可。
七：竹荪姬松茸菌菇汤
食材：竹荪、姬松茸、菌菇、排骨。
步骤：
1.竹荪泡一小时，干贝，姬松茸，花菇，百合，莲子，红枣泡半小时 。
2.排骨或鸡肉洗净放冷水中加姜片，料酒，煮沸4分钟捞出备用。
3.干贝，姬松茸，花菇，百合，莲子，红枣，放炖锅中与排骨或鸡肉加1.5升水，大火煮沸转小火煮2个小时。
4.关火前15分钟放竹荪，关火五分钟加适量盐调味即可。
八：虫草花干贝玉米汤
食材：虫草花，干贝，玉米，红枣，枸杞。
步骤：
1.红枣，枸杞，泡五分钟，虫草花，干贝，芡实浸泡30分钟。
2.排骨或鸡肉洗净放冷水中加姜片，料酒。
煮沸4分钟捞出备用。
3.所有食材与排骨或鸡肉加玉米1.5升水，大火煮沸转小火煮2个小时。
4.关火五分钟加适量盐调味即可。
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