团队医学导师:
知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授
【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!
龙眼肉粥:开胃悦脾,养心益智,通神明,安五藏,其效甚大。
——《老老恒言》龙眼肉粥是清代著名养生学家曹廷栋著作《老老恒言》里记载的一首养心安神的粥品,能治疗心血不足之心悸、心慌、失眠、健忘、自汗盗汗等不适,为后世医家广为应用。
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材料:
红枣3个(去核),桂圆肉15克,小米100克。做法:
(1)小米浸泡半小时,红枣切丝,桂圆肉一分为二备用。(2)向锅内加入适量清水煮沸,入小米煮成粥,再加入红枣及桂圆煮20分钟,调味即可。专家点评:
红枣补中益气、养血安神;桂圆肉益气补血、安神定志;小米养护脾胃,补中益气。各物共成粥品,特别适合气血亏虚,脾胃虚弱人群。小贴士:
喜欢肉食的朋友可以加入肉碎或鸡肉粒,增加食物的美味。↑点击进入,望舌问膳
福利
《每日一膳》全面升级啦!
如果您有独门菜式、家传菜谱、拿手好菜,或是在制作《每日一膳》菜式的过程中灵感不断,改良和加工后的菜式色香味俱全,不妨把制作过程和成品通过文字、照片或视频的形式记录下来,通过下方二维码投稿到我们栏目。
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擅长:儿童体质、孕前孕后以及各种恶性肿瘤的中医调理;各种症状的亚健康状态如失眠、痤疮、便秘、易疲劳、易上火、易感冒等调治。临床以人为本,用药以顾护患者元气为要,善于以圆运动理论为辨证法则,以中药汤剂、膏方、食疗等多种方法进行个性化调理。
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地址:广东省中医院大德路总院研修楼七楼。
【每日一膳 每日一善】
“每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南方日报》联合推出,每天在“广东省中医院”官方微信、南方日报、“南方+”APP同步推送。