薏米红豆粥
材料:薏米100克、赤小豆一把、红枣10颗、龙眼5颗。
做法
1、薏米、红豆洗净后泡发一晚,第二天用。
2、将泡发好的薏米、红豆放入加有适量水的锅中,大火烧开转至小火。
3、红枣、龙眼洗净放入锅中,炖煮一个半小时即可。
花生红枣粥
材料:大米100克、花生仁45克、枣10颗、山药一段、水适量。
做法
1、山药洗净去皮切成块,花生、红枣洗净。
2、在干净的锅中加适量水,然后将以上材料放入锅中,大火烧开转至中火。
3、将洗净的大米放入锅中熬煮半小时,熬煮期间用勺子多搅拌,防止出现粘锅的现象。