生完孩子后由于体虚气血不足,晚上经常睡不好,脸色蜡黄,没精神,整个人一下子老了很多。老公心疼我,基本上每天都换着花样为我煲一锅粥。喝了大概有十几天吧,养胃不说,脸色也红润了好多。
所以分享给各位姐妹,补气血,助睡眠,防脱发,非常适合仙女们内补内调。
01.补血补气有营养的的杂粮粥食材准备:红豆50克,黑米50克,黑豆50克,糯米50克,莲子20克,花生30克,红枣10颗,冰糖枸杞适量,清水1000ml;
制作方法:
1.除莲子和红枣外,其他食材淘净,放入电饭煲内,倒入清水,按下煮粥键。
2.煮饭期间,莲子用清水浸泡待用。
3.电饭锅跳起后加入红枣和泡好的莲子,再煮一个程序
4.最后加入冰糖和枸杞稍稍煮几分钟就可以了。
02.滋补益气又好喝的五红粥!食材准备:红豆 50g、花生 30g、红枣 8颗、桂圆 8颗、枸杞 2g、黑米 20g、红糖 5块;
做法步骤:
1.赤小豆提前浸泡一晚上,花生浸泡半小时,其他食材洗净,桂圆去壳。
2.锅里倒入红豆,花生,红枣和黑米,桂圆、枸杞、红糖,加1000ml水,大火煮开后搅拌几下。
3小火炖至浓稠(期间要搅拌防粘),就搞定啦。
03.养颜驱寒的酒酿南瓜小圆子食材准备:糯米粉100g、南瓜100g、酒酿半碗、红糖2块、枸杞红枣适量、水淀粉适量(勾芡用,可不加)
做法步骤:
1.南瓜蒸熟压成泥,加入糯米粉揉成面团,再搓成小丸子
2.锅里烧开水,放入红枣和南瓜丸子煮开
3.煮至丸子漂浮起来后,放入红糖和半碗酒酿再次煮开
4.最后加入枸杞和适量的水淀粉勾芡一下就搞定了
04.香浓丝滑比牛奶还好喝的懒人养生粥食材准备:黑豆1把,黑米1把,红豆1把,燕麦仁1把,牛奶1盒,冰糖几颗
做法步骤:
1.红豆,黑豆提前泡一晚, 然后把黑豆、黑米、红豆、燕麦仁清洗干净,放入电饭煲中,加入4碗水,按杂粮粥键开始煲粥。
2.煮好之后放入冰糖、牛奶,再焖五分钟即可。
05.滋补海鲜粥(补肾生发)食材准备:虾9只,胡萝卜半根,香菇3个,半个玉米,豌豆一小把,青菜两颗,白胡椒粉,姜,葱,盐,料酒;
做法 步骤:
1.虾挑虾线后切去虾头(虾头留着备用),剥出虾仁,虾仁加半勺盐和一勺料酒,拌匀后放在一边腌制;胡萝卜切丁,香菇切片备用。
2.葱白切成小段,锅里放油,倒入葱和虾头翻炒,炒出虾油(油变得红红的)。把虾头和葱挑出去不用。
3.倒入胡萝卜和香菇,翻炒均匀后加大米和适量水,开大火,用铲子或者勺子不断搅拌直到水烧开,然后继续搅拌,煮到大米的体积明显变大后,开小火盖上盖子焖煮半小时左右,到粥变得粘稠,关火焖5分钟粥会变得更粘。
4.煮好的粥开中小火,倒入切碎的青菜、玉米粒、豌豆粒、虾仁,再加两片姜末、小半勺白胡椒粉和一勺盐,盖上锅盖煮到食材都熟了就可以啦。
06.健脾养颜的淮山粥食材准备:铁棍芍山药 400克、大米 100克、糯米 50克、红枣 3个、枸杞 10克、白糖;
做法步骤:
1.山药,去皮洗干净,切小方块;大米浸泡十分钟;
2.大米、糯米分别洗干净倒入电饭锅,加入山药(淮山)、枸杞、红枣,适量的水,放入锅中;按煮粥功能,煲四十五分即可;
3煲好后,加入白糖,搅拌均匀,即可。
07.奶香赤豆薏米紫米粥(补血养生、健脾开胃)食材准备:赤小豆50克,薏米50克,紫米50克,冰糖适量,牛奶适量;
做法步骤:
1.赤小豆和薏米提前浸泡2个小时,紫米冲洗干净。
2.锅中倒入足量的水,放入泡好的薏米。大火煮开后转中小火煮20分钟后,再把浸泡好的赤小豆一起放入锅中。
3.煮至薏米和赤小豆开始变软,把冲洗干净的紫米一起放入锅中。煮至粥汤浓稠时加入适量的冰糖调味后即可熄火,焖至常温即可。
4.吃的时候加入适量牛奶,搅匀即可。
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