本报讯（记者 张强 ） 随着秋季的到来，秋季养生也越来越受到重视。8月25日上午，记者走访中了解到，秋季养生进补成了热门话题，市场上菌菇类蔬菜开始热销。对此，医生表示，秋季食用一些菌类食物，的确能达到养生的目的，同时，对于一些补药不要盲目服用。
8月25日上午，记者走访了莱西市多家农贸市场。在石岛东路附近的农贸市场，记者看到，不少市民正在选购蘑菇，而每斤6元的蘑菇，虽然价格比其他青菜都要贵，但是并没有阻挡住市民购买的热情。“前几天只是尝试地进了点蘑菇，没想到这么受欢迎。”摊主李女士对记者说道，开始她以为这类蔬菜不好卖，但第一天上的货就全部卖完了。在烟台路一处农贸市场，记者看到，不少菜摊都在卖菌菇类蔬菜。“蘑菇6元一斤，鸡腿菇等其他菌菇类的蔬菜要相对贵些。”摊主王女士对记者说道，每到秋季，市民注重养生，因此营养丰富的菌菇类蔬菜销量就涨上去了。随后，记者走访了多家农贸市场了解到，随着越来越多的市民注重养生，菌菇类蔬菜的销量也有所攀升。
在石岛东路附近农贸市场的一个菌菇销售摊点，记者看到，摊主都快忙不过来了。家住新村的李大妈告诉记者，她经常买菌菇类吃，前段时间价格倒也平常，但最近却涨了不少，因为买的人多，有时来晚了就卖光了，所以她一般早上9点左右就来采购。另外一处菜摊的摊主张先生对记者说，每年到秋季这个时候，他的摊位生意十分红火，因品种齐全，光顾的都是些老客户，带来的菌菇不用多长时间就卖光了。
目前虽然菌菇类的蔬菜单价很高，却很受市民欢迎，其主要原因就是营养丰富。“菌菇类蔬菜营养丰富，平时吃点对身体好。”正在购买蘑菇的李先生对记者说道，现在人们越来越重视养生了，秋季原本就是“贴膘”的季节，就更要注重饮食了。
“主要是用来做汤喝，味道鲜美，营养丰富。”市民黄先生对记者说道，他们全家人都很喜欢吃菌菇类蔬菜，每次购买5块钱的，正好能做碗汤。
记者采访了莱西市人民医院的姜医生，姜医生告诉记者，菌类食物中，含有丰富的硒。经常服用可降血压、降胆固醇、防止血管硬化、提高机体免疫功能，增加体内免疫球蛋白的含量，兴奋骨髓造血功能及滑肠、洁血、解毒、增智等。在这个渐趋阴冷的季节，煮一锅菌菇汤，炒一碟菌菇菜，对身体很有好处。
“秋季养生很重要，但不代表可以乱服用保健品。”姜医生说道，市民秋季养生可以食疗，比如多吃一些菌菇类或者海带等食物，对于保健品不可乱服用，如果服用不当可能适得其反。
