一、杏仁。有甜苦之分;苦杏仁需咨询过医师后、作为药用;甜杏仁则作为食材;但皆有润肠通便、滋补、平喘、润肺的作用。平时不妨经常食用,可让皮肤柔嫩光泽!
1、材料:杏仁、桑叶、菊花各10克,白砂糖适量,开水500ml。
2、做法:杏仁、桑味、菊花略洗,沥干备用,锅中加入水煮开,放入洗好的茶材,续滚后,加入白砂糖调匀,过滤后即可饮用。
3、养生知识:些杏仁肯有滋补平喘
二、五谷杂粮小米:又名“粟”。明代李时珍《本草纲目》记载:“粟米所味咸,微寒无毒,主养肾气,去脾胃中热。益气,陈者苦寒,治胃热消渴,利小便”,其营养价值高,单位热量、蛋白质及脂肪含量均高于小麦粉及稻米,还含钙、铁、磷、胡萝卜素,所含纤维素8.6%仅低于燕麦接近糙米。
1、材料:黑芝麻、桑葚、大米、山楂、玉米、黑豆等。
2、作用:此粥补肺益气,通血脉,滋阴养血。对降低胆固醇、加固血管、延缓衰老有重要疗效。
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