敬老爱老是中华民族传统美德,子女总会用心指导老人怎样饮食、如何健身来保持身体健康。老人也会通过电视、报纸、广播以及一些养生保健讲座来学习相关的养生知识。但是社会上繁多的养生资讯让人真假难辨。山东省济宁市中医院治未病科主任医师王乐荣总结出八点常见养生误区,希望对老年人的健康养生有所帮助。
误区1:人老不服老
有些老人觉得自己身体没啥病,老当益壮,就进行高强度的爬山、游泳、跑步、打球等体育锻炼,造成肌肉损伤、骨折等;有的退而不休,拼命工作,甚至因工作疲惫引发疾病。
解析:随着年龄的增长,人体会发生诸多退行性变化,肌肉和骨骼功能甚至脏腑功能都在减弱,老年人要理性认识这点,锻炼要量力而行,并选择适合自己的运动方式,比如散步、太极拳、八段锦、五禽戏等。
退休之后发挥余热本是好事,但如果患有慢性病,工作应适可而止,以不感到疲倦为宜。
误区2:勤俭节约太会过
一些老年人都勤俭节约,剩菜、剩饭甚至发霉的食物都舍不得扔掉,认为剩饭菜只要不馊、发霉的食物去掉发霉的部分就可以吃。
解析:剩饭剩菜容易滋生细菌,吃进去易导致肠胃炎;有些反复加热的隔夜蔬菜里含有较多的亚硝酸盐,可能致癌。故剩饭最好在一天内吃完,剩菜则要在5~6个小时内吃完,凉菜、绿叶菜最好当顿吃完;吃剩饭剩菜前,一定要高温加热杀菌。
发霉的花生、玉米、黄豆、坚果等食物,其中产生的黄曲霉毒素可能使人急性中毒甚至死亡,长期低剂量也会增加癌症风险。而且,水洗和烹调加工温度也不能将其破坏,即便去掉发霉的地方,也不能避免霉菌的危害,所以发霉的食物不能吃。
误区3:降压降脂 不吃油盐
研究发现,平时饮食油盐过重,会增加高血压、高血脂的风险,所以一些“健康意识强”的老人索性不吃油盐了,想要杜绝风险。
解析:过度限盐会造成钠摄入不足,使机体细胞内外渗透压失衡,促使水分进入细胞内,造成水肿。食用油也是必需品,完全不摄入食用油,可能导致一些营养素的缺乏。
老年人要学会正确地控油和减盐。《中国居民膳食指南(2016)》建议,每人每天食盐摄入量应小于6克,食用油用量在25克~30克之间。
误区4:补钙补得越多越好
补钙的观念可谓深入人心,很多老年人觉得钙补得越多,吸收得越多,骨骼也就越强壮,于是大量服用钙剂。
解析:事实上,摄入的钙质远超过了身体的需要的话,就会适得其反,会对健康造成威胁,甚至会引发疾病。60岁以上老年人,每天推荐摄入1000毫克的钙。最安全有效的补钙方式是日常饮食中适当多吃奶制品、豆制品等含钙丰富的食物,还要戒烟、适量运动,减少骨量流失。
误区5:多吃补药能长寿
随着生活水平的提高和物质的极大丰富,老人们为了身体健康并延年益寿,会不惜高价购买诸如人参、鹿茸、灵芝等滋补品,将它们视为延年益寿的法宝,大量食用。
解析:随着年纪的增大,身体的各功能逐渐减弱,适当进补可减缓生理功能下降,推迟衰老进程。但进补要视身体情况而定,如果不分体质和症状乱吃补品,反而会引发某些疾病。故应请专业医生辨清个体体质和症状,有的放矢来进补,才能起到强身健体的作用。一般来说,平衡的膳食足以满足身体的营养需求,不需额外进补。即使进补,首选药食同源的食物。
误区6:老了补牙是浪费
由于不重视保护牙齿,很多老年人的牙齿早早地脱落了,但却不当回事。很多老人掉牙很正常,没什么大不了的,觉得镶牙或种牙浪费时间和金钱。
解析:牙齿缺失直接导致咀嚼功能下降,增加胃肠消化食物的负担,不利于通过饮食摄取足够营养。不注意清洁口腔,还会导致龋齿、牙槽骨萎缩等问题。所以,老年人应注意口腔卫生,早晚刷牙,三餐后漱口,定期洗牙;如有缺牙的情况,应及时修补,维护咀嚼功能。
误区7:定期“冲血管”预防脑卒中
初春、入秋是脑卒中的高发季节,为了预防,不少老年人选择在这两个时候输液。认为输液能冲掉血管中的血脂,预防血栓形成,从而能预防脑卒中。
解析:短期输液不能预防脑卒中,也不可能“冲掉”血脂,只是老年人给自己的一个心理安慰。预防脑卒中是个长期过程,必须针对病因进行干预,还要保持良好心态,做到均衡饮食,坚持作息规律,适当进行运动,切忌迷信保健品。
误区8:晨练越早越好
有些中老年人睡眠不好,所以早起是常态,甚至会在早上六点之前就起来运动,且认为越早锻炼越好。
正解:晨练不宜早于6点。因为早晨6点之前,绿色植物光合作用没有彻底进行,空气中积存了大量二氧化碳,空气中新鲜氧气少,这时也特别容易引发感冒、关节疾病。另外,早晨冠状动脉张力高,交感神经也比较兴奋,容易突发心血管疾病。老人夏季晨练不宜早于6点,冬天则要更晚,要等太阳出来以后再晨练。出门前喝些水、吃好早餐,以免出现低血糖,地点以公园或视野开阔的广场为宜,不要在车流较多的马路旁锻炼。
王乐荣提醒,健康养生要注意饮食营养全面、规律起居、情绪乐观、适量运动,还需定时体检,早发现早治疗。(王碧辉)