立冬是我国二十四节气中，四立之一，是一个重要的节气。
立冬以后，天气转寒，万物开始凋零，蛰虫伏藏，自然界万物生机潜伏，阳气固密于内，阴精藏而不泄，那么怎样来养生？为来年的春生、夏长做准备。长沙市中医医院（长沙市第八医院）药学部主任、主任药师邓曼静教你如何在冬季养生。
一、起居
1、早卧晚起：立冬后，白天短而夜长，正是阳衰阴盛之时，日常作息应顺应自然，做到“早卧晚起，必待日光”。早卧可以养人体之阳气，而晚起可以固护人体之阴精。
2、去寒就温：冬季乃阳藏之时，自然界阴寒极盛，易侵袭人体而损伤阳气，故要时刻注意防寒保暖，遵循“去寒就温”的养生原则。
3、节制房事：冬季乃阳气与阴精蓄藏之时，不可纵欲，要保护元阳与阴精不受损伤，使之藏而不泄，阴阳闭藏。
故民间有“春一、夏二、秋一、冬无”之说，指出一年四季房事的适宜频率，其“冬无”之说，虽未必尽然，然则于冬季主张节制房事的提倡还是值得肯定的。
二、饮食
1、冬季饮食调养原则：应当遵循“保阴潜阳”“无扰乎阳”的原则，在食物上的选择，既不宜过于生冷，也不宜过于燥热。
因此应选择温补而不燥，滋润而不寒的食物。如谷类、羊肉、鳖、龟、木耳、红枣、胡萝卜、油菜、豆芽等都是适宜之品。
2、冬季饮食调养的方法
（1）食宜温热：多食温热之品，以助阳防寒，如狗肉、羊肉、鹿肉、葱、姜、核桃、板栗等品，助养阳气，阳气固而阴精得于敛藏。
（2）适宜进补：俗话道“三九补一冬，来年无病痛”、“冬令进补，开春打虎”，说明冬令进补的重要性和必要性。
进补推崇冬季，是因为此时人体食欲旺盛，进食量较多，更能吸收营养精华，贮藏于体内，有助于体质的增强。进补可以选择食补，亦可选择药补，药补首推膏方。
长沙市中医医院（长沙市第八医院）几位著名老中医提供的多年用于临床的经验冬令膏方，如温阳培补膏、滋阴润燥膏、三仙滋补膏、参灵扶正膏、补肺膏、养颜调经膏、糖尿病调理膏、脑梗塞膏、考前调理膏、慢性咽炎膏等。
根据各人的症状、性别、年龄、既往病史以及季节、气候、生活习惯、工作环境、精神状态等综合因素运用中医八纲辨证、脏腑辨证、五行学说来进行辨证分析，在经验膏方上进行加减，开出“量体裁衣”的药方。起到滋补强身、抗衰延年、治病纠偏的独特功效。
（3）早餐食粥：粥类之品性平补中，滋养阴津，于寒冷之早晨服热粥则畅旺中州，化生气血，促进脾胃的运化，从而达到充实肾中阴精的作用。
（4）少咸增苦：冬季肾脏的养生重在“坚”。苦味之品具“坚”的特性，可以使阴精固秘于内而不得外泄，从而使阴精充足。
3、饮食养生药膳
（1）桃仁炒鸡丁
【配方】核桃仁30g、枸杞20g、鸡胸肉400g，调味品适量。
【功效】补肾温肺，润肠补脑。适用于肠燥便秘，耳鸣、耳聋、健忘。
【制作】将鸡胸肉沸水燀过切丁，备用。将炒锅置武火上加热，加入素油，下入姜片爆香，随即下入鸡丁、料酒、核桃仁、枸杞，炒熟，加入适量调味品即可。
（2）人参炖乌鸡
【配方】乌鸡1只，人参100g，猪肘500g，料酒、盐、味精、葱、姜、胡椒粉适量。
【功效】滋阴清热，养心安神。用于阴虚内热所致之虚烦少寐、神志不不宁、五心烦热、心悸神疲等。
【制作】将上述食疗洗净备用，葱切段，姜切片；将鸡、猪肘、姜片、葱置大砂锅中加水，武火烧开，改用文火慢炖至鸡、猪肘五成烂时，再入人参同炖，加入调味品，炖至人参透心即可。
（3）四君蒸鸭
【配方】嫰鸭1只，党参30g，白术15g，茯苓20g、枸杞20g。
【功效】益气健脾。适用于脾胃气虚所致的食少便溏、面色萎黄、语声低微、四肢无力等。常人食用可调节胃肠运动，强身健体，提高抗病能力。
【制作】净鸭子在沸水中燀一下，将药料布包放入鸭子腹中，将鸭子置于蒸碗内，加入葱、姜、绍酒、水适量，盖上碗盖，隔水蒸约3小时，取出鸭子腹中药包、葱、姜。加食盐、味精等即可。
三、情志
1、藏神于内：冬季是闭藏的季节，在精神活动方面，亦应遵循“藏”的原则。
保持精神的安定平静，避免受各种不良情绪的干扰和刺激，如大喜、大悲、大怒等。让心情始终处于淡泊宁静的状态。
2、消除抑郁：冬天，草木枯萎，万物凋零，一派肃杀之象，难免触景生情，意志消沉而生抑郁寡欢之情，因此应善于自我调节，保持精神宁静愉快。
可增加社交活动，多交朋友，走亲访友，或积极参加一些有益的娱乐活动。
四、运动
冬季气候寒冷，气血流通较慢，因此，适当的锻炼对身体的健康是有利的。
正如民谚所云“冬天动一动，少生一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗。”由于气温较低，运动宜选择在室内，如打球、跳绳、
太极拳、五禽之戏等。但运动强度不宜过大，以免由于运动过度而肌腠开泄，大汗淋漓，不仅伤阳，而且伤阴。
湖南医聊特约问答作者：长沙市中医医院（长沙市第八医院）药学部主任、主任药师 邓曼静
