“早立秋凉飕飕，晚立秋热死牛”今日七夕，明日将迎来立秋节气。
立秋节，也称七月节，古代， 有立秋迎秋之俗。
立秋的到来，并非真正意义的秋季，此后，还有“一伏”，依然高温酷暑。
立秋节气有三候，“一候凉风至：二候白露生；三候寒蝉鸣。”
立秋的习俗
1、啃秋
在江苏山东等地，立秋这一天，全家人围坐一起吃西瓜，谓之“啃秋”。
2、吃“渣”
山东莱西地区，流行立秋吃“渣”，是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐。“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。
3、咬秋饺
一些地区，立秋的这一天人们会包饺子，称之为“咬秋饺”。
4、秋社
秋社，原是秋季祭祀土地神的日子，始于汉代。
两大仪式，一是祭献，向土地神敬献各种供品。二是娱神，包括赛社、演剧、民间歌舞、聚饮等。
5、食秋桃
在浙江杭州一带，有立秋日食秋桃的习俗。立秋日，吃秋桃，把桃核留藏起来。等到除夕，不为人知地把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。
6、吃“福圆”
立秋时节，人们相信吃了龙眼肉，子孙会做大官，而且龙眼又称为“福圆”，所以有俗谚：食福圆生子生孙中状元。
7、称水
在立秋前后用大小一样的容器装满水，称重。立秋前的水重，表明伏水重，秋天雨水少。若立秋后地水重，秋天雨水多，有可能形成秋涝。
立秋时节，少食二瓜
1、冰镇西瓜
西瓜，是很好的清热消暑水果，适合夏季食用，立秋“啃秋”可以适当吃点，但不宜过多食用。
并且，冰镇西瓜，尽量不要再吃了。
西瓜，本就性质寒凉，容易伤脾，冰镇习惯，对脾胃损害更大。
立秋之后，再吃冰镇习惯，会伤脾胃，容易导致腹泻、腹痛等。
2、丝瓜
老一辈人有“立秋后不能吃丝瓜”的说法。丝瓜，可清热，夏令暑热，吃丝瓜甚好。然而立秋之后的秋丝瓜，不宜多食，其性寒凉，容易损害脾胃健康。
立秋时节，多吃三白
1、莲藕
荷莲一身宝，秋藕最补人。
立秋时间，吃点莲藕，可养阴清热、润燥止渴、清心安神。
莲藕生食，能清热润肺、凉血行淤。如将鲜藕压榨取汁，其功效更佳。
莲藕熟吃，可健脾开胃，止泻固精，安神健脑，延年益寿。
2、雪梨
立秋时节，梨是不错的选择。梨，肉香甜可口，肥嫩多汁，可清热解毒，润肺生津、止咳化痰。可以生食、榨汁，也可以炖煮或者熬膏，养阴润肺，是不错的选择。
3、银耳
立秋后，天气越来越干燥，要注意“防秋燥”。
此时，多吃点银耳，可滋阴作润燥，能增强人体的免疫力。
立秋时节，做好四件事，秋冬少生病，更健康
第一件：防秋燥，护好肺
肺主秋季，秋气应肺，金秋养肺最为适宜。燥为秋季之主气，而肺为“娇脏”，是外邪病毒第一个侵犯之地。肺部，最怕“寒”，在寒气到来时，往往第一个沦陷，因此，立秋好时节要养肺。
对策：多饮茶
立秋后，多喝茶水，可滋阴润肺，防秋燥，保护肺部健康。
尾参茶，泡水喝，可滋阴止渴，补气益五脏，滋润肺部，改善干咳少痰。
《神农本草经》将其尾参列为上品，用其泡水，可改善咽干舌燥，对肺阴虚所致的干咳少痰，咽干舌燥有效。经常用其泡水，润肺生津，是保护肺部不错的选择。
老虎姜茶，归于肺经，性质平和，补阴作用强,泡水喝，可润躁补气。既能通过直接补阴，以润肺燥，又能通过补气，以生津而润肺。老虎姜，既有较强的补阴之力，又有一定的补气之能。常用于多种慢性病以气阴两虚为主的症候。所以，经常用老虎姜泡水代茶饮，对于肺部健康，也十分有益。
第二件：防中风，养血管
立秋后，天气由热转凉，再由凉转寒，是各类疾病爆发的阶段。
立秋后，人体毛细血管收缩，大脑负荷加重，会引起血压升高，诱发中风。
有资料表明，约有70%的中老年人，易在秋季发生中风。
所以，立秋之际，一定要注意防中风，养护好血管健康。
对策：喝好三杯水
主动喝水，有助于改善血液粘稠，预防血栓，降低中风几率。
每天，要喝好“三杯水”。
第1杯：睡前喝200ml温水
第2杯：起夜时喝100ml温水第3杯：早上起床刷牙后喝200ml温水
生活中一定要注意，千万不要因为“麻烦”而忽视了这三杯水！
第三件：防暑热，健脾胃
虽然到了立秋节气，但是，此后还有“一伏”。高温酷暑依然在，此时，一定要注意防暑热，以免中暑。
立秋到处暑，还在「长夏」，脾胃健康，十分重要。
《脾胃论》里说：「脾主长夏，足太阴阳明主治……病在脾，愈在秋，秋不愈，甚于春，春不死，持于夏，起于长夏。」
这是脾胃病发病的一个规律，自古有，“内伤脾胃，百病由生”一说。
对策：拍打足三里
中医理论上认为，早晨7-9点主胃经，中医把胃经被称为“长寿经”，并途径膝关节。
饭后20分钟左右，用手反复摩擦膝关节，可以使胃经通畅。
同时，拍打小腿外侧，足三里穴，5分钟，可生发胃气、燥化脾湿，有助延年益寿。
第四件：别盲目“贴秋膘”
立秋后，进补是必要的，但进补不可以乱补，应注意避免以下问题。
忌无病乱补：无病乱补，既增加开支，又害自身。
现代人，大多数营养代谢过剩，盲目“贴秋膘”，容易导致肥胖，损害健康。
忌虚实不分：虚者补之，不是虚症病人，不宜用补药。虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其反，会伤害身体。
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