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健康饮食科普

2022年03月19日 14:42:581680百度已收录

国际上有个标准,寿命等于成熟期的5~7倍者为长寿。按照这个说法,长寿之人应该能活到100~175岁。可是到目前为止,全世界还没有任何一个国家的人均寿命能够达到或接近这个标准。

2015年5月,世界卫生组织(WHO)发布了《世界卫生统计报告(2015)》。报告指出,从总体上看,截至2013年,全世界人口的寿命都较以往有所增加。中国在此次报告中的人均寿命为:女性77岁,男性74岁。咱们的邻居日本,人均寿命在全世界排名第一,国民平均寿命为84岁。

有人可能说:日本人吃鱼多,所以长寿。那吃肉、吃油、吃加工食品特别多的美国人呢?该报告上显示美国女性的平均寿命为81岁,男性为76岁,依然超过了我们。

健康饮食科普  饮食养生大全 第1张

美味的食物

为什么我国的人均寿命落后于其他国家那么多呢?

过去,影响中国人均寿命的因素主要是饥饿、战争,还有各种感染。另外,产妇死亡、婴幼儿夭折等也是影响平均寿命的因素之一。随着国民经济的发展和科技的进步,现在人们的温饱不成问题,妇幼保健也非常成熟。在经济不断发展的和平年代,一个人如果没有致命的外伤,没有严重的感染,也没有接触过像SARS病毒、埃博拉病毒这样感染性很强的病毒,为什么还是不能终其天年呢?

我问过许多人这样的问题:“你觉得自己能活多久?”

大多数人回答得含含糊糊:“80多岁吧。”

再问:“为什么不能超过100岁?”

很多人会说:“说不清,我看周围的人都这样。”

那到底是为什么呢?

疾病的本质:细胞损伤速度超过修复速度

我们知道,人体是由细胞组成的。一般情况下,当细胞死亡数达到总量的20%时,人就会死亡。

健康饮食科普  饮食养生大全 第2张

细胞图

在没有外界干扰的情况下,细胞的生命周期基本固定。比如血管的内皮细胞1天就会死亡;胃黏膜细胞3~5天更替一次;肺表面的细胞寿命是2~3周;皮肤最外面的角质层细胞28天左右就要换新;肝细胞能存活150天左右;心脏细胞更新速度要慢很多,大约需要20年;而大脑细胞一生一世不再更新。

所以,人的一生中,体内大部分细胞都在不断更新,通过再生来修复损伤,这一生就是一个细胞不断自我修复的过程。而生病的本质,就是细胞损伤的速度超过了细胞修复的速度。

所以,大家要爱护好自己的身体!

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